原文传递
一种食品中过氧化氢快速检测试剂、试剂盒及检测方法
| 专利名称： | 一种食品中过氧化氢快速检测试剂、试剂盒及检测方法 |
| 摘要： | 一种食品中过氧化氢快速检测试剂，所述试剂为试剂A，所述试剂A为由0.4mol/L硫酸溶液与0.1mol/L草酸钛钾溶液组成的混合溶液，其混合体积比为5：8~5：1。采用本技术方案后，其具有以下显著特点：1.本发明所用试剂盒检测过氧化氢在pH0.8~2.5之间显色明显，操作便捷，同时，0~20mg/kg的过氧化氢标准品在不同浓度梯度下，吸光度呈线性，相关系数R2达到0.9992以上；2.本试剂盒能配合仪器自动检测上传，操作简便，不需人工判读，结果更准确，便于现场检测和实时监督管理。该方法适合于现场快速检测食品中的过氧化氢含量，显色快，检出率高，有利于维护人们的经济利益和保证人们的食用安全。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 江苏;32 |
| 申请人： | 智锐达仪器科技南通有限公司 |
| 发明人： | 杨燕;葛明娟;李乾 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请号： | CN201810964112.7 |
| 公开号： | CN109115759A |
| 分类号： | G01N21/78(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21 |
| 申请人地址： | 226010 江苏省南通市经济技术开发区新东路9号智慧园8号楼4层西侧 |
| 主权项： | 1.一种食品中过氧化氢快速检测试剂，其特征在于，所述试剂为试剂A，所述试剂A为由0.4mol/L硫酸溶液与0.1mol/L草酸钛钾溶液组成的混合溶液，其混合体积比为5：8~5：1。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
检索历史
应用推荐
