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食品中工业过氧化氢残留的快速检测方法、试剂盒
| 专利名称： | 食品中工业过氧化氢残留的快速检测方法、试剂盒 |
| 摘要： | 本发明涉及一种食品中工业过氧化氢残留的快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：样品溶液制备：采用二氯甲烷溶液浸泡食品样品，振摇后取上清液，即得；标准品溶液制备：取2‑乙基蒽醌标准品适量，二氯甲烷溶解，即得；向所述样品溶液或标准品溶液中滴加浓硫酸，显色；依次滴加氢氧化钠溶液、酚酞试液，显色；向所述样品溶液或标准品溶液中滴加氢氧化钠溶液，轻摇后静置；滴加5％丙二酸酯二氯己烷混合溶液，加热，显色。所用的提取液、反应试液均为普通化学试剂，非常安全，操作简便，实验流程时间短，分析成本低。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 广州安诺科技股份有限公司 |
| 发明人： | 杨鹏博;杨松林;毓志超;吕丽珊;马丽 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201711228263.8 |
| 公开号： | CN108037117A |
| 代理机构： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 |
| 代理人： | 方菲 |
| 分类号： | G01N21/78(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/78 |
| 申请人地址： | 510663 广东省广州市广州高新技术产业开发区科学城揽月路3号广州国际企业孵化器G区G204号房 |
| 主权项： | 一种食品中工业过氧化氢残留的快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：样品溶液制备：采用二氯甲烷浸泡食品样品，振摇后取上清液，即得；标准品溶液制备：取2‑乙基蒽醌标准品适量，二氯甲烷溶解，即得；向所述样品溶液、标准品溶液中滴加浓硫酸，显色；依次滴加氢氧化钠溶液、酚酞试液，显色；所述氢氧化钠与所述浓硫酸的摩尔比为2:1；向所述样品溶液或标准品溶液中滴加氢氧化钠溶液，轻摇后静置；滴加5％的丙二酸酯二氯甲烷溶液，加热，显色。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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