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提取食品中抗生素残留的试剂盒以及检测方法
| 专利名称： | 提取食品中抗生素残留的试剂盒以及检测方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种快速破碎、高效提取碎食品中残留抗生素的试剂盒和方法。该试剂盒由破碎介质及提取液组成，所述破碎介质是由不同粒径的锆珠和石英砂组成，所述提取液由柠檬酸钠和甲醇按一定的比例混合而成。本发明的方法能够快速破碎禽兽肉类样本并高效地将残留抗生素，例如磺胺类、四环素类提取出来。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 上海;31 |
| 申请人： | 中国科学院上海生命科学研究院 |
| 发明人： | 杨志行;王滔;郭彦飞;何扬锦 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2017-12-05T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-06-11T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201711268932.4 |
| 公开号： | CN109870574A |
| 代理机构： | 上海一平知识产权代理有限公司 |
| 代理人： | 崔佳佳;徐迅 |
| 分类号： | G01N33/558(2006.01);G;G01;G01N;G01N33 |
| 申请人地址： | 200031 上海市徐汇区岳阳路319号 |
| 主权项： | 1.一种检测食品中的抗生素残留的方法，所述方法包括： 1)利用破碎介质和提取液提取食品样本中的残留抗生素； 2)检测该残留抗生素的含量。 2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述抗生素是磺胺类或四环素类抗生素。 3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述破碎介质由锆珠和石英砂组成。 4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述锆珠的直径为5.5-6.0mm或7-7.5mm；优选7-7.5mm； 所述石英砂为80-100目或25-50目；优选25-50目。 5.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述锆珠和石英砂的质量比为2:1；优选3:1；更优选4:1。 6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述提取液由柠檬酸钠和甲醇组成，所述提取液的pH为4.5-5.0，优选4.7； 优选地，所述提取液中柠檬酸钠和甲醇的质量体积比＝1:1。 7.一种提取食品中的抗生素残留的试剂盒，所述试剂盒装有破碎介质和提取液。 8.如权利要求7所述的试剂盒，其特征在于，所述抗生素是磺胺类或四环素类抗生素。 9.如权利要求7所述的试剂盒，其特征在于，所述破碎介质由锆珠和石英砂组成。 10.如权利要求7所述的试剂盒，其特征在于，所述提取液由柠檬酸钠和甲醇组成，所述提取液的pH为4.5-5.0，优选4.7； 优选地，所述提取液中柠檬酸钠和甲醇的质量体积比＝1:1。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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