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原文传递基于食品安全的物流保障体系分析

题名：	基于食品安全的物流保障体系分析
正文语种：	中文
作者：	徐炯辉；潘文军
关键词：	食品安全；食品物流；物流保障体系
摘要：	食品物流在我国起步较晚，很多环节还有待发展完善。本文分析我国食品物流的发展和存在问题，提出基于食品安全的物流管理概念，阐述建设食品安全物流体系的重要性，并对如何建设合理高效的食品安全物流保障体系进行了深入探讨。
期刊名称：	综合运输
出版年：	2009
期：	07
页码：	52-56

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