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一种筛选蛋白混合物中活性多肽的方法
| 专利名称： | 一种筛选蛋白混合物中活性多肽的方法 |
| 摘要： | 本发明提供了一种筛选蛋白混合物中活性多肽的方法。该方法包括：1)对蛋白混合物的二级质谱数据进行从头测序；2)根据步骤1)所得到的从头测序结果中各多肽组分的相对强度、可信度、离子匹配情况及特定氨基酸含量，筛选出所述蛋白混合物中可能存在的活性组分；3)将步骤2)得到的活性组分进行固相合成，得到多肽单体；4)比较步骤3)得到的多肽单体的液质图谱与所述蛋白混合物的液质图谱，确定所述蛋白混合物中活性多肽。本发明提供的筛选蛋白混合物中活性多肽的方法能够合理有效地筛选出蛋白混合物中潜在的活性多肽组分，尤其适用于核桃粕水解物。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 湖北;42 |
| 申请人： | 华中科技大学 |
| 发明人： | 万江陵;盛剑勇;杨晓宇;杨祥良;刘卫;饶荣 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810574116.4 |
| 公开号： | CN108872587A |
| 代理机构： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 |
| 代理人： | 王莹;吴欢燕 |
| 分类号： | G01N33/68(2006.01)I;C07K1/04(2006.01)I;G;C;G01;C07;G01N;C07K;G01N33;C07K1;G01N33/68;C07K1/04 |
| 申请人地址： | 430000 湖北省武汉市洪山区珞喻路1037号 |
| 主权项： | 1.一种筛选蛋白混合物中活性多肽的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)对蛋白混合物的二级质谱数据进行从头测序；2)根据步骤1)所得到的从头测序结果中各多肽组分的相对强度、可信度、离子匹配情况及特定氨基酸含量，筛选出所述蛋白混合物中可能存在的活性组分；其中，所述特定氨基酸为所述蛋白物混合物中的主要氨基酸；3)将步骤2)得到的活性组分进行固相合成，得到多肽单体；4)比较步骤3)得到的多肽单体的液质图谱与所述蛋白混合物的液质图谱，确定所述蛋白混合物中活性多肽。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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