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原文传递一种应用微波技术

专利名称：	一种应用微波技术
摘要：	一种应用微波技术，可以用来检测催熟黄瓜时使用的乙烯利的浓度，先用微波加热黄瓜样品，测量同一黄瓜不同部位的温度，根据这些温度差值的大小范围，判断该黄瓜是否使用了浓度超过1000 ppm的乙烯利进行催熟。该项技术可以快速有效判断黄瓜是否经过了超标浓度的乙烯利的处理，在食品卫生安全方面发挥作用。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	安徽;34
申请人：	赵锦玲
发明人：	赵锦玲;高丽;王安桥
专利状态：	有效
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201810838028.0
公开号：	CN108918556A
分类号：	G01N22/00(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N22;G01N22/00
申请人地址：	241000 安徽省芜湖市弋江区万豪路53号，4-1-302
主权项：	1.一种应用微波技术，用来检测催熟黄瓜时使用的乙烯利的浓度，其特征在于，用微波加热黄瓜样品，测量同一黄瓜不同部位的温度，根据这些温度差值的大小范围，判断该黄瓜是否使用了浓度超过1000 ppm的乙烯利进行催熟；具体的方法步骤如下：用微波加热黄瓜，取出后测量黄瓜果实的果轴、末梢和中段部位的温度TA、TB和TC，若TA‑TC≥16℃且TB‑TC≥10℃，说明该黄瓜经历了浓度大于1000 ppm的乙烯利的处理，反之则说明该黄瓜没有经过乙烯利处理或者使用的乙烯利浓度低于1000 ppm。
所属类别：	发明专利