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原文传递面团拉伸仪计量校准方法

专利名称：	面团拉伸仪计量校准方法
摘要：	本发明公开了一种面团拉伸仪计量校准方法，包括校准环境的设定和器材准备，揉团器转速校准，搓条器转速校准，拉伸钩下降速度校准，醒发室温度校准，恒温水浴箱温度波动度校准以及整机性能测试。本发明适用于面团拉伸仪的首次校准和后续校准，能够保证面团拉伸仪的测量精度，更好地为科研和检测提供精确的数据，避免因面团拉伸仪测量精度降低所造成的错误测量结果。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	河南;41
申请人：	河南德瀚新材料科技有限公司
发明人：	孙铎;袁野;翟莉;刘鑫
专利状态：	有效
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201810012963.1
公开号：	CN108362559A
代理机构：	北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350
代理人：	汤东凤
分类号：	G01N3/08(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N3;G01N3/08
申请人地址：	450000 河南省郑州市金水东路21号永和国际B座801室
主权项：	1.一种面团拉伸仪计量校准方法，其特征在于：包括校准环境的设定和器材准备，揉团器转速校准，搓条器转速校准，拉伸钩下降速度校准，醒发室温度校准，恒温水浴箱温度波动度校准以及整机性能测试，其中：校准环境的设定标准为：将待校准的面团拉伸仪放置在校准室的工作台上，周围无磁场或机械振动，校准室应消洁无尘，无易燃、易爆和腐蚀性气体，通风良好，校准室室温为10～30℃且校准过程中室温变化不超过5℃，室内湿度为20％～85％RH；需要准备的器材包括：秒表、天平、数字温度计、直尺、剪刀、表面皿、面粉、蒸馏水和氯化钠；揉团器转速校准包括：将面团拉伸仪通电并启动，工作状态稳定后，用秒表测量面团拉伸仪揉团器的转速，共测四次并计算平均值，揉团器转速为83±3r/min则认定为合格；搓条器转速校准包括：将面团拉伸仪通电并启动，工作状态稳定后，用秒表测量面团拉伸仪搓条器的转速，共测四次并计算平均值，搓条器转速为15±1r/min则认定为合格；拉伸钩下降速度校准包括：将面团拉伸仪通电并启动，用秒表和直尺分别测量拉伸钩的下降时间和下降距离，计算出拉伸钩的下降速度，共测四次并计算平均值，拉伸钩下降速度为14.5±0.5mm/s则认定为合格；醒发室温度校准包括：将面团拉伸仪通电并启动，工作状态稳定后，用数字温度计测量醒发室内的温度，共测四次并计算平均值，醒发室内温度为30±0.2℃则认定为合格；恒温水浴箱温度波动度的校准包括：在恒温水浴箱内，分别选取四个位置作为温度测量点，待温度稳定后，用数字温度计测温度，得其温度波动度，共测四次，求平均值，恒温水浴箱温度波动度在±0.2℃则认定为合格；整机性能的测试包括：称量两份面粉样品，测其拉伸曲线下包围的面积，求双试验测定结果的相对误差，相对误差≤25％则认定为合格，即重复性符合使用要求。
所属类别：	发明专利