原文传递
一种冻干双孢蘑菇中假单胞菌快速检测的方法
| 专利名称： | 一种冻干双孢蘑菇中假单胞菌快速检测的方法 |
| 摘要： | 本发明涉及一种冻干双孢蘑菇中假单胞菌快速检测的方法，属于食品微生物检测技术领域。该方法基于顶空‑固相微萃取‑气相色谱‑质谱连用（HS‑SPME‑GC‑MS）技术来检测冻干双孢蘑菇中的苯甲醛含量的变化，通过最小二乘法分析估算其假单胞菌菌落总数，由此实现对冻干双孢蘑菇中假单胞菌的快速检测。本发明为微生物快速检测提供了新的理论支持和解决方式，开拓了对食用菌干制品中微生物快速检测的新思路。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 江苏;32 |
| 申请人： | 南京财经大学 |
| 发明人： | 杨文建;王柳清;胡秋辉;方勇;裴斐;马宁 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810794864.3 |
| 公开号： | CN109030696A |
| 代理机构： | 江苏圣典律师事务所 32237 |
| 代理人： | 邓丽;王伟 |
| 分类号： | G01N30/88(2006.01)I;G01N30/06(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30;G01N30/88;G01N30/06 |
| 申请人地址： | 210023 江苏省南京市仙林大学城文苑路3号 |
| 主权项： | 1.一种冻干双孢蘑菇中假单胞菌快速检测的方法，其特征在于：通过顶空‑固相微萃取‑气相色谱‑质谱连用技术测定冻干双孢蘑菇中苯甲醛含量以检测其假单胞菌菌落总数。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
检索历史
应用推荐
