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原文传递餐饮物流的时间管理

题名：	餐饮物流的时间管理
正文语种：	中文
作者：	贾岷江；雍天荣；王鑫
关键词：	餐饮企业；物流管理；时间管理；质量控制
摘要：	探讨了餐饮企业物流时间管理的意义，并介绍了餐饮企业物流的环节及其时间管理，在此基础上讨论了餐饮物流时间管理的几项原则，最后给出了具体措施。
期刊名称：	物流技术
出版年：	2011
期：	06
页码：	183-185

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