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欧姆加热处理对豆浆杀菌效果及品质的影响
| 论文题名： | 欧姆加热处理对豆浆杀菌效果及品质的影响 |
| 关键词： | 加热处理;豆浆;杀菌效果;品质 |
| 作者： | 单长松 |
| 专业： | 农产品加工及贮藏工程 |
| 导师： | 吴澎;李法德 |
| 授予学位： | 硕士 |
| 授予学位单位： | 山东农业大学 |
| 学位年度： | 2017 |
| 正文语种： | 中文 |
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| 论文题名： | 欧姆加热处理对豆浆杀菌效果及品质的影响 |
| 关键词： | 加热处理;豆浆;杀菌效果;品质 |
| 作者： | 单长松 |
| 专业： | 农产品加工及贮藏工程 |
| 导师： | 吴澎;李法德 |
| 授予学位： | 硕士 |
| 授予学位单位： | 山东农业大学 |
| 学位年度： | 2017 |
| 正文语种： | 中文 |