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羊乳寡糖测定方法
| 专利名称： | 羊乳寡糖测定方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种羊乳寡糖测定方法，包括以下步骤：步骤一、对羊乳脱脂、脱蛋白得羊乳寡糖粗品；步骤二、利用Sephadex‑G10凝胶柱除乳糖，得到羊乳寡糖样品；步骤三、利用Carbo PacTMPA20糖分离柱对所述样品的乳糖脱除率及低聚糖保留率进行测定；步骤四、优化液相条件并采用超高效液相Q‑Exactive Focus质谱对所述品的成分及结构进行定性及定量分析。本发明首次建立了一种有效分离并测定羊乳寡糖的方法，对分离难度较大的羊乳样品，通过凝胶柱层析，实现了乳糖的有效去除，通过液相条件的优化实现了同分异构体的测定，通过质谱仪器的合理设定鉴定了羊乳中49种低聚糖。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 北京;11 |
| 申请人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 发明人： | 芦晶;吕加平;张艳;张书文;逄晓阳 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请号： | CN201810962418.9 |
| 公开号： | CN109270176A |
| 代理机构： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 |
| 代理人： | 史霞 |
| 分类号： | G01N30/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30 |
| 申请人地址： | 100193 北京市海淀区圆明园西路2号院 |
| 主权项： | 1.羊乳寡糖测定方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、对羊乳脱脂、脱蛋白，提取羊乳寡糖粗品；步骤二、对所述羊乳寡糖粗品利用Sephadex‑G10凝胶柱除乳糖，得到羊乳寡糖样品；步骤三、利用Carbo PacTMPA20糖分离柱对所述羊乳寡糖样品的乳糖脱除率及低聚糖保留率进行测定；步骤四、优化液相条件并采用超高效液相Q‑Exactive Focus质谱对所述羊乳寡糖样品的成分及结构进行定性及定量分析。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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