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原文传递一种鉴别变质烟熏腊制品的方法

专利名称：	一种鉴别变质烟熏腊制品的方法
摘要：	本发明公开了一种鉴别变质烟熏腊制品的方法，其特征是：将烟熏腊制品放清水煮沸，看汤是否成混浊或白色，没有变质的烟熏腊制品，放清水煮沸2至5分钟，汤清澈或棕黄；变质的烟熏腊制品，汤成混浊或白色。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	广西;45
申请人：	陆少云
发明人：	陆少云
专利状态：	有效
申请号：	CN201711245835.3
公开号：	CN109444119A
分类号：	G01N21/78(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21
申请人地址：	541501 广西壮族自治区桂林市全州县绍水镇霖源村加油站正对面
主权项：	1.一种鉴别变质烟熏腊制品的方法，包括：将烟熏腊制品放清水煮沸，看汤是否成混浊或白色，来鉴别烟熏腊制品是否变质。没有变质的烟熏腊制品，放清水煮沸2至5分钟，汤清澈或棕黄；变质的烟熏腊制品，放清水煮沸2至5分钟，汤成混浊或白色。
所属类别：	发明专利