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原文传递卷烟微生物引入风险的检测方法和降低引入风险的方法

专利名称：	卷烟微生物引入风险的检测方法和降低引入风险的方法
摘要：	本发明涉及一种卷烟微生物引入风险的检测方法和降低引入风险的方法，其中卷烟微生物引入风险的检测方法包括：计算至少两种风险危害因子对待检测卷烟微生物引入风险的影响力大小，所述风险危害因子为影响所述待检测卷烟引入微生物的风险大小的因子；根据所述至少两种风险危害因子的影响力大小计算所述待检测卷烟的风险危害指数；根据所述待检测卷烟的风险危害指数确定所述待检测卷烟的风险等级。本发明提供的检测方法原理简单，易于实现，检测结果可靠，适用于广泛推广，为对卷烟微生物引入风险进行控制提供可靠依据。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	福建;35
申请人：	福建中烟工业有限责任公司
发明人：	王锐亮;姜焕元;洪伟龄;王道铨;陈冬滨;邵书音;钟家威;李金兰;曾强
专利状态：	有效
申请日期：	2019-05-24T00:00:00+0800
发布日期：	2019-08-13T00:00:00+0800
申请号：	CN201910437439.3
公开号：	CN110118857A
代理机构：	中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人：	张靖靖;艾春慧
分类号：	G01N33/00(2006.01);G;G01;G01N;G01N33
申请人地址：	361012 福建省厦门市思明区莲岳路118号中烟工业大厦
主权项：	1.一种卷烟微生物引入风险的检测方法，其特征在于，包括：计算至少两种风险危害因子对待检测卷烟微生物引入风险的影响力大小，所述风险危害因子为影响所述待检测卷烟引入微生物的风险大小的因子；根据所述至少两种风险危害因子的影响力大小计算所述待检测卷烟的风险危害指数；根据所述待检测卷烟的风险危害指数确定所述待检测卷烟的风险等级。 2.根据权利要求1所述的卷烟微生物引入风险的检测方法，其特征在于，所述计算至少两种风险危害因子对待检测卷烟微生物引入风险的影响力大小的操作包括：确定至少两种风险危害因子的种类；检测每种所述风险危害因子的大小；根据每种所述风险危害因子的大小和对应的预设影响力计算公式计算每种所述风险危害因子对待检测卷烟微生物引入风险的影响力大小。 3.根据权利要求1所述的卷烟微生物引入风险的检测方法，其特征在于，所述计算至少两种风险危害因子对待检测卷烟微生物引入风险的影响力大小的操作包括：确定至少两种风险危害因子的种类；检测每种所述风险危害因子的大小；根据每种所述风险危害因子的大小和对应的风险危害因子-影响力大小对照表计算每种所述风险危害因子对待检测卷烟微生物引入风险的影响力大小。 4.根据权利要求1所述的卷烟微生物引入风险的检测方法，其特征在于，所述至少两种风险危害因子包括所述待检测卷烟的菌落数量、所述待检测卷烟的流通周期、所述待检测卷烟的产量规模中的至少两个。 5.根据权利要求1所述的卷烟微生物引入风险的检测方法，其特征在于，所述根据所述至少两种风险危害因子的影响力大小计算所述待检测卷烟的风险危害指数的操作包括：将所述至少两种风险危害因子的影响力大小代入预设的指数计算公式，计算所述待检测卷烟的风险危害指数。 6.根据权利要求5所述的卷烟微生物引入风险的检测方法，其特征在于，所述指数计算公式为所述至少两种风险危害因子的影响力大小的乘积。 7.根据权利要求1所述的卷烟微生物引入风险的检测方法，其特征在于，所述根据所述待检测卷烟的风险危害指数确定所述待检测卷烟的风险等级的操作包括：所述待检测卷烟的风险危害指数小于第一预设指数时，确定所述待检测卷烟的风险等级为低级；所述待检测卷烟的风险危害指数大于或等于第一预设指数且小于第二预设指数时，确定所述待检测卷烟的风险等级为中级，其中，所述第二预设指数大于所述第一预设指数；所述待检测卷烟的风险危害指数大于或等于第二预设指数时，确定所述待检测卷烟的风险等级为高级。 8.根据权利要求1所述的卷烟微生物引入风险的检测方法，其特征在于，所述至少两种风险危害因子中的两种风险危害因子的影响力的最大值相等。 9.一种降低卷烟微生物引入风险的方法，其特征在于，包括：采用如权利要求1～8任一项所述的卷烟微生物引入风险的检测方法对待检测卷烟的微生物引入风险进行检测；根据检测结果确定降低引入风险的措施。 10.根据权利要求9所述的降低卷烟微生物引入风险的方法，其特征在于，所述根据检测结果确定降低引入风险的措施的操作包括：在所述待检测卷烟的微生物引入风险的检测结果为具有高级风险时，检测所述待检测卷烟中的微生物的引入来源；根据微生物的引入来源，在对应的生产环节中采取降低引入风险的措施。 11.根据权利要求10所述的降低卷烟微生物引入风险的方法，其特征在于，所述检测所述待检测卷烟中的微生物的引入来源的操作包括：先确定所述待检测卷烟的组成成分，再对各组成成分中的微生物含量进行检测，进而根据检测结果确定引入微生物较多的组成成分。 12.根据权利要求10所述的降低卷烟微生物引入风险的方法，其特征在于，所述检测所述待检测卷烟中的微生物的引入来源的操作包括：对在所述待检测卷烟的生产过程中的每个环节所获得的中间产物的微生物含量进行检测，并根据检测结果确定引入微生物的生产环节。 13.根据权利要求10所述的降低卷烟微生物引入风险的方法，其特征在于，所述降低引入风险的措施包括加强对所述待检测卷烟的原料的清洗、加强烘梗丝工序中梗丝的烘梗强度或在生产环境中加装除尘系统中的至少一个。 14.根据权利要求9所述的降低卷烟微生物引入风险的方法，其特征在于，所述根据检测结果确定降低引入风险的措施的操作包括：在所述待检测卷烟的微生物引入风险的检测结果为具有中级风险时，缩短对所述待检测卷烟的微生物引入风险进行检测的周期。 15.根据权利要求9所述的降低卷烟微生物引入风险的方法，其特征在于，所述根据检测结果确定降低引入风险的措施的操作包括：在所述待检测卷烟的微生物引入风险的检测结果为具有低级风险时，延长对所述待检测卷烟的微生物引入风险进行检测的周期。
所属类别：	发明专利