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原文传递健康少油酱料包生产线

专利名称：	健康少油酱料包生产线
摘要：	本发明公开了一种健康少油酱料包生产线，包括熬料锅、除油系统和料包灌装系统，其中，所述除油系统包括进料斗、酱料罐、油回收罐、用于将进料斗中多余油份输送到油回收罐的油去除输送机构以及用于将进料斗中剩余调料输送到酱料罐的酱料输送机构，所述料包灌装系统包括用于制作调料包包装袋的封装装置以及用于分别向每个调料包包装袋注入预设量调料的精确注料装置，所述酱料罐用于向该精确注料装置供料。采用以上技术方案，能够在熬料时加油熬制，保证酱料风味，再在灌装成袋前去除食品调料中多余的油份，既保证了酱料包的品质与口感，又保证了人们的饮食健康，同时，生产效率高，每包酱料包的酱料含量稳定，提高了产品的质量。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	重庆;50
申请人：	重庆周君记火锅食品有限公司
发明人：	周冬梅;廖元国;余能鹄
专利状态：	有效
申请日期：	2019-06-18T00:00:00+0800
发布日期：	2019-09-13T00:00:00+0800
申请号：	CN201910524805.9
公开号：	CN110228619A
代理机构：	重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：	蔡冬彦
分类号：	B65B3/04(2006.01);B;B65;B65B;B65B3
申请人地址：	400052 重庆市九龙坡区九龙园区华龙大道16号
主权项：	1.一种健康少油酱料包生产线，其特征在于：包括熬料锅(1)、除油系统和料包灌装系统，其中，所述除油系统包括进料斗(5)、酱料罐(7)、油回收罐(6)、用于将进料斗(5)中多余油份输送到油回收罐(6)的油去除输送机构(8)以及用于将进料斗(5)中剩余调料输送到酱料罐(7)的酱料输送机构(9)，所述料包灌装系统包括用于制作调料包包装袋的封装装置(2)以及用于分别向每个调料包包装袋注入预设量调料的精确注料装置(4)，所述酱料罐(7)用于向该精确注料装置(4)供料。 2.根据权利要求1所述的健康少油酱料包生产线，其特征在于：还包括从上到下依次排列的顶层平台(15)、中间平台(16)和底层平台(17)，所述熬料锅(1)和进料斗(5)置于顶层平台(15)上，所述酱料罐(7)和油回收罐(6)置于中间平台(16)上，所述料包灌装系统置于底层平台(17)上。 3.根据权利要求1所述的健康少油酱料包生产线，其特征在于：所述酱料输送机构(9)包括输料管(9a)和安装在输料管(9a)上的输料控制阀门(9b)，所述输料管(9a)的进料端与进料斗(5)底部的出料管(5a)连通，该输料管(9a)的出料端插入酱料罐(7)中。 4.根据权利要求3所述的健康少油酱料包生产线，其特征在于：所述输料管(9a)的进料端与出料管(5a)的出料端之间通过第一抱箍(18a)固定连接。 5.根据权利要求1所述的健康少油酱料包生产线，其特征在于：在所述酱料罐(7)的罐壁中设置有沿竖直方向呈螺旋形分布的冷却管(10)，所述冷却管(10)的进液端从酱料罐(7)的下部穿出后与冷却液主进液管路(11)连通，该冷却管(10)的出液端从酱料罐(7)的上部穿出后与冷却液主回流管路(12)连通。 6.根据权利要求1所述的健康少油酱料包生产线，其特征在于：在所述酱料罐(7)中设置有酱料搅拌釜(13)，该酱料搅拌釜(13)的一端穿出酱料罐(7)与带动其转动的搅拌釜驱动电机(14)相连。 7.根据权利要求1所述的健康少油酱料包生产线，其特征在于：所述精确注料装置(4)包括用于向调料包包装袋注入酱料的往复式酱料注入筒(4a)、用于为往复式酱料注入筒(4a)泵入酱料的冲程泵(4b)以及用于带动往复式酱料注入筒(4a)和冲程泵(4b)的酱料注入动力机构，所述酱料注入动力机构包括用于带动复式酱料注入筒(4a)活塞杆的转动凸轮(4c)、用于带动冲程泵(4b)活塞杆的曲柄连杆组件(4d)、用于带动转动凸轮(4c)和曲柄连杆组件(4d)的链条链轮组件(4e)以及用于带动链条链轮组件(4e)的酱料注入驱动电机(4f)。 8.根据权利要求1所述的健康少油酱料包生产线，其特征在于：所述封装装置(2)包括封装机台(24)以及从上到下依次设置在封装机台(24)上的卷膜输送机构(21)、包装袋封装机构(22)和切袋机构(23)，其中，所述包装袋封装机构(22)包括从上到下依次设置的侧边封边机(221)、底边封边机(222)和顶边封边机(223)；所述侧边封边机(221)包括两个横向正对设置的侧边压辊(221a)，该侧边压辊(221a)的两端分别具有沿周向向外凸出的侧边辊压凸环(221b)，所述底边封边机(222)包括两个横向正对设置的底边压辊(222a)，该底边压辊(222a)的周向外壁上分布有沿底边压辊(222a)轴向延伸的底边辊压凸棱(222b)，所述顶边封边机(223)包括两个横向正对设置的顶边压辊(223a)，该顶边压辊(223a)的周向外壁上分布有沿顶边压辊(223a)轴向延伸的顶边辊压凸棱(223b)。 9.根据权利要求8所述的健康少油酱料包生产线，其特征在于：所述卷膜输送机构(21)包括料卷支架(211)、驱动托辊(212)和至少一个张紧托辊(213)，所述驱动托辊(212)和张紧托辊(213)通过支架(214)安装在灌装机台(24)上端，在所述张紧托辊(213)与其下方的侧边封边机(221)之间还设有能够将经过的卷膜对折的折边支架(215)。 10.根据权利要求1所述的健康少油酱料包生产线，其特征在于：所述油去除输送机构(8)包括吸油管(8a)、输油管(8b)和抽油泵(8c)，所述抽油泵(8c)安装在输油管(8b)上，所述输油管(8b)的进油端与吸油管(8a)的出油端连通，该输油管(8b)的出油端插入油回收罐(6)中，所述吸油管(8a)的进油端插入进料斗(5)中。
所属类别：	发明专利