专利名称: |
移动式并行翻晒工艺 |
摘要: |
本发明公开了一种移动式并行翻晒工艺,包括如下步骤;设备环境配置、物料放置、翻堆、其往复多次实现翻堆、晾晒,待翻堆后,首先停止移动架移动,然后停止翻晒轮运行,最后将升降架上升至最高位置,使其能够晾晒,以期望解决豆瓣翻晒不均匀,豆瓣发酵过程中产生的异味与呼吸热能不及时排除,产品质量不稳定的问题。 |
专利类型: |
发明专利 |
国家地区组织代码: |
四川;51 |
申请人: |
四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司 |
发明人: |
岳鹏;杨国华;杨帆;蒋延志;陈文涓;叶玉矫;杨懿 |
专利状态: |
有效 |
申请日期: |
2019-07-05T00:00:00+0800 |
发布日期: |
2019-10-11T00:00:00+0800 |
申请号: |
CN201910601960.6 |
公开号: |
CN110316573A |
代理机构: |
成都中炬新汇知识产权代理有限公司 |
代理人: |
罗韬 |
分类号: |
B65G69/04(2006.01);B;B65;B65G;B65G69 |
申请人地址: |
611700 四川省成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路38号 |
主权项: |
1.一种移动式并行翻晒工艺,其特征在于,包括如下步骤; 设备环境配置,选用移动式并行自动翻晒机,先启动电机,使移动架在翻晒轨道上移动至翻晒池边缘,将升降架上升至移动架最高点,使升降架上的翻晒轮与翻晒池底部具有足够的填充间隙; 物料放置,将豆瓣放置在翻晒池中,并将豆瓣压实形成多个豆瓣堆,所述豆瓣堆的高度低于翻晒池槽沿; 翻堆,将升降架下降至适当位置,将翻晒轮没入豆瓣堆中,先启动翻晒轮,待翻晒轮对局部豆瓣堆进行翻滚作功后,再启动移动架上的电机,使移动架在翻晒轨道上往复运动,并带动翻晒轮对翻晒池中的多处豆瓣堆进行翻滚作功,其往复多次实现翻堆; 晾晒,待翻堆后,首先停止移动架移动,然后停止翻晒轮运行,最后将升降架上升至最高位置,使其能够晾晒。 2.根据权利要求1所述的移动式并行翻晒工艺,其特征在于:所述翻堆的往复过程中,翻晒轮进行在单一行程上为正转或反转的一种。 3.根据权利要求1所述的移动式并行翻晒工艺,其特征在于:所述物料放置过程中,测量豆瓣堆之间的距离相等,并在翻晒池外部安装限位器,由限位器放置传感器,用于由传感器采集位置信息,并传递给控制系统。 4.根据权利要求3所述的移动式并行翻晒工艺,其特征在于:所述传感器在翻堆过程中,采集移动架的位移信息,同时将信息传递至用于控制移动架的翻晒驱动系统控制单元,由控制单元控制移动架进行往复运动的时机。 |
所属类别: |
发明专利 |