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原文传递用于测定生物样本的抗氧化能力的方法以及相关的试剂盒

专利名称：	用于测定生物样本的抗氧化能力的方法以及相关的试剂盒
摘要：	本发明涉及用于测定生物流体或食品的样本的抗氧化能力的方法。该方法基本上包括将待测样本与铂纳米颗粒的水溶液、氧化剂和显色过氧化物酶底物接触，并检测由此获得的最终溶液的颜色。该溶液的颜色强度与样本的抗氧化能力是成比例的。本发明还涉及一种适用于实施该方法的试剂盒。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	意大利;IT
申请人：	意大利学院科技基金会
发明人：	毛罗·莫利亚内蒂;皮耶·保罗·蓬帕
专利状态：	有效
申请日期：	2018-03-19T00:00:00+0800
发布日期：	2019-11-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201880017765.2
公开号：	CN110402389A
代理机构：	北京康信知识产权代理有限责任公司
代理人：	杜升
分类号：	G01N31/22(2006.01);G;G01;G01N;G01N31
申请人地址：	意大利热那亚
主权项：	1.一种用于测定生物流体或食品的样本的抗氧化能力的方法，包括以下步骤：使所述样本与(i)金属纳米颗粒的水溶液，其中所述金属为可选地与金、钯和/或银结合的铂，(ii)氧化剂和(iii)显色过氧化物酶底物接触，和检测由此获得的最终溶液的颜色强度，所述颜色强度与生物样本的抗氧化能力是成比例的。 2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述显色过氧化物酶底物是3,3',5,5'-四甲基联苯胺(TMB)。 3.根据权利要求1或2所述的方法，其中，所述氧化剂是过氧化氢。 4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中，所述纳米颗粒具有在0.1nm至1000nm，优选1nm至100nm的范围内变化的直径。 5.根据权利要求1至4中任一项所述的方法，其中，所述最终溶液在具有1至7，优选3至5.5的pH的缓冲溶液中制备，所述缓冲溶液优选地为乙酸盐缓冲液。 6.根据权利要求1至5中任一项所述的方法，其中，所述最终溶液的所述颜色强度用肉眼检测。 7.根据权利要求1至5中任一项所述的方法，其中，所述最终溶液的所述颜色强度用UV-可见光光谱检测。 8.根据权利要求7所述的方法，其中，所述最终溶液的所述颜色强度通过测量约600nm至700nm，优选地约650nm，更优选652nm的波长处的吸光度来检测。 9.根据权利要求1至8中任一项所述的方法，其中，所述生物流体为唾液、血液、汗液或尿液。 10.根据权利要求1至8中任一项所述的方法，其中，所述食品是果汁或油。 11.一种用于测定生物流体或食品的样本的抗氧化能力的试剂盒，包括显色过氧化物酶底物和金属纳米颗粒的水溶液，其中，所述金属为可选地与金、钯和/或银结合的铂，并且可选地进一步包括氧化剂和/或缓冲溶液，显色底物、纳米颗粒、可选的氧化剂和可选的缓冲溶液为权利要求1至10中任一项限定的。 12.根据权利要求11所述的试剂盒，包括 -预定量的金属纳米颗粒的水溶液，其中所述金属为可选地与金、钯和/或银结合的铂，浓度在0.01ppm至1000ppm，优选0.1ppm至10ppm范围内；和 -预定量的3,3',5,5'-四甲基联苯胺(TMB)溶液，浓度在0.001M至1M，优选0.002M至0.05M范围内；以及可选的 -预定量的过氧化氢，浓度为0.1M至10M；和/或 -预定量的乙酸盐缓冲溶液，浓度为0.01M至1M，优选0.05M至0.3M，具有1至7，优选地3至5.5的pH值。 13.一种用于评估受试者的氧化应激的体外诊断方法，包括通过权利要求1至9中任一项所述的方法测定来自所述受试者的生物流体样本的抗氧化能力，其中，与参考样本或值相比，来自所述受试者的所述生物流体样本的降低的抗氧化能力表示所述受试者的氧化应激。 14.根据权利要求13所述的用于评估受试者的氧化应激的体外诊断方法，其中，所述受试者被怀疑为正在进行或进行危害健康的生活方式，如酗酒或不健康的饮食，或者所述受试者正患有或被怀疑患有如肾损伤、痛风、子宫内膜异位、糖尿病或癌症的疾病。
所属类别：	发明专利