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原文传递一种乙基麦芽酚半抗原以及乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置

专利名称：	一种乙基麦芽酚半抗原以及乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置
摘要：	本发明属于食品检测的技术领域，提供了一种乙基麦芽酚半抗原以及乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置，从免疫层析的角度实现快速而准确地检测出食用植物油中是否含有乙基麦芽酚。乙基麦芽酚半抗原的化学分子式为C11H14O5，名称为乙基麦芽酚丁酸。本发明还提供了乙基麦芽酚半抗原的制备方法，还公开了一种乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置，包括试纸条和反应杯，所述试纸条中含有乙基麦芽酚抗原以及乙基麦芽酚克隆抗体，所述反应杯中含有加入胶体金标记的乙基麦芽酚克隆抗体；本发明的乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置，应用了胶体金免疫层析的原理，可以实现短时间内快速而又准确的检测，满足对食用植物油中香精香料的检测需求。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	重庆;50
申请人：	重庆市食品药品检验检测研究院
发明人：	毛庆;许晶冰;杨星星;王炳志;白亚敏;蔡灵利
专利状态：	有效
申请日期：	2019-07-23T00:00:00+0800
发布日期：	2019-11-12T00:00:00+0800
申请号：	CN201910668939.8
公开号：	CN110441512A
代理机构：	广州专理知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：	谭昉
分类号：	G01N33/532(2006.01);G;G01;G01N;G01N33
申请人地址：	401121重庆市渝北区北部新区春兰二路1号
主权项：	1.一种乙基麦芽酚半抗原，其特征在于，其为如下式I所示结构的化合物： 2.一种乙基麦芽酚半抗原，其特征在于，其制备步骤依次如下： 1)取乙基麦芽酚、碳酸钾用DMF溶解之后，加入有机反应溶剂进行加热反应，蒸干DMF得到油状的粗产物； 2)加入适量蒸馏水溶解，用乙酸乙酯萃取，取有机相用无水硫酸钠干燥后蒸干乙酸乙酯，得到固体产物乙基麦芽酚丁酸叔丁酯； 3)取固体产物溶于二氯甲烷并加入三氟乙酸，室温下搅拌反应，之后通过蒸干二氯甲烷及部分三氟乙酸，得到油状粗产物； 4)向油状粗产物中加入水以及碳酸氢钠溶液，并调节pH值至弱酸性，用乙酸乙酯萃取，取有机相用无水硫酸钠干燥后蒸干乙酸乙酯蒸干水分得粗产物，将粗产物过柱纯化，得到最终目标物，即为乙基麦芽酚半抗原。 3.由权利要求2所述的乙基麦芽酚半抗原，其特征在于，所述有机反应溶剂包括4-溴丁酸叔丁酯、溴乙酸乙酯以及溴丁酸甲酯中的一种。 4.一种乙基麦芽酚抗原，其特征在于，乙基麦芽酚克隆抗原由乙基麦芽酚半抗原与载体蛋白偶联制得，所述载体蛋白包括牛血清白蛋白、人血清白蛋白、鸡卵清白蛋白以及血蓝蛋白的一种或以上。 5.一种乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置，其特征在于，包括试纸条和反应杯，所述试纸条中含有乙基麦芽酚抗原以及乙基麦芽酚克隆抗体，所述反应杯中含有加入胶体金标记的乙基麦芽酚克隆抗体。 6.由权利要求5所述的乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置，，其特征在于，所述试纸条包括反应膜，反应膜为硝酸纤维素膜、纯纤维素膜以及羧化纤维素膜的一种。 7.由权利要求5所述的乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置，，其特征在于，所述胶体金标记的乙基麦芽酚克隆抗体的制备是将胶体金溶液与乙基麦芽酚克隆抗体混合之后，加入聚乙二醇和权利要求4所述的载体蛋白混合均匀即得胶体金标记的乙基麦芽酚克隆抗体沉淀；所述胶体金溶液的制备为取氯金酸溶液煮沸后，加入柠檬酸三钠，继续煮沸至溶液由淡黄色转为蓝黑色最终变为亮红色，颜色稳定即可。 8.由权利要求7所述的乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置，其特征在于，所述乙基麦芽酚克隆抗体为采用乙基麦芽酚抗原通过动物免疫制得。 9.由权利要求5或7或8所述的乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置，其特征在于，所述乙基麦芽酚克隆抗体包括乙基麦芽酚单克隆抗体或者乙基麦芽酚多克隆抗体。 10.一种权利要求5至9任一项所述的乙基麦芽酚的胶体金免疫层析检测装置在检测食用植物油中乙基麦芽酚的应用。
所属类别：	发明专利