原文传递
一种食物过敏原动态消化模型和体外模拟评价方法
| 专利名称： | 一种食物过敏原动态消化模型和体外模拟评价方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种食物过敏原动态消化模型和体外模拟评价方法，主要包括过敏原动态消化模型和体外模拟评价方法的建立，通过消化系统模拟装置模拟了人体胃‑十二指肠“生化反应”条件，并在模拟评价方法中提出了构建过敏原体外模拟动态消化实验方法，构建Caco‑2（人克隆结肠腺癌细胞）小肠上皮细胞模型模拟小肠吸收转运作用的实验方法，以及构建KU812(人外周血嗜碱性白血病细胞)细胞模型评价食物过敏原消化、转运产物诱导肥大细胞脱颗粒能力的实验方法，适用于对纯化的食物过敏原或含有复杂食品基质的过敏原提取液的消化与致敏性评价。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 山东;37 |
| 申请人： | 中国海洋大学 |
| 发明人： | 李振兴;郭玉蔓;罗晨;黄玉浩;林洪 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2019-09-27T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-12-03T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201910921786.3 |
| 公开号： | CN110531059A |
| 代理机构： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) |
| 代理人： | 杨海明 |
| 分类号： | G01N33/50(2006.01);G;G01;G01N;G01N33 |
| 申请人地址： | 266000 山东省青岛市崂山区松岭路238号 |
| 所属类别： | 发明专利 |
检索历史
应用推荐
