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一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法和装置
| 专利名称： | 一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法和装置 |
| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法和装置。现阶段萃取香气的茶叶样品大多使用冻干样品，不能真实反应茶叶加工过程中挥发性物质的种类及含量变化。本发明通过循环泵给置于样品瓶内的茶叶加工在制品通气，吸附柱进行气体吸附采集，使茶叶加工过程中的挥发性气体采集存储于吸附柱内；吸附柱带回实验室进行热脱附，并利用气相色谱‑质谱联用仪对热脱附后的挥发性气体进行分析鉴定，分析出气体成分。本发明不需要进行冻干茶叶样品等操作，能真实反应茶叶加工过程中挥发性物质的种类及含量变化。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 浙江;33 |
| 申请人： | 中国农业科学院茶叶研究所 |
| 发明人： | 叶阳;陈琳;杨云飞;涂政;王玉婉;伍洵;林家正 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2019-09-29T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-12-27T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201910933654.2 |
| 公开号： | CN110618213A |
| 代理机构： | 杭州君度专利代理事务所(特殊普通合伙) |
| 代理人： | 黄前泽 |
| 分类号： | G01N30/02(2006.01);G;G01;G01N;G01N30 |
| 申请人地址： | 310012 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
| 主权项： | 1.一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法，其特征在于：该方法具体如下： 步骤一、称取茶叶加工在制品装入样品瓶，将瓶盖拧紧在样品瓶上；打开循环泵，抽气3-5min；循环泵抽取的空气与玻璃管内的活性炭作用后经多孔式出气件排入样品瓶内，从而不断排出样品瓶内气体杂质； 步骤二、将瓶盖的开口与吸附柱的通气口通过管路连接，吸附柱进行气体吸附采集，使茶叶加工过程中的挥发性气体采集存储于吸附柱内； 步骤三、拔下吸附柱，对吸附柱的通气口进行密封； 步骤四、将吸附柱接通气相色谱-质谱联用仪，对吸附柱内的挥发性气体进行热脱附，气相色谱-质谱联用仪对热脱附后的挥发性气体进行分析鉴定，分析出气体成分。 2.根据权利要求1所述的一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法，其特征在于：步骤一中，称取茶叶加工在制品20g。 3.根据权利要求1所述的一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法，其特征在于：步骤二中，气体吸附采集10min。 4.一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定装置，包括样品瓶和管路，其特征在于：还包括循环泵、玻璃管和吸附柱；所述循环泵的出气口与玻璃管的进气口通过管路连接；所述的玻璃管内放置有活性炭；玻璃管的出气口与多孔式出气件的进气口通过管路连接，该管路穿过瓶盖；瓶盖与样品瓶可拆卸连接；所述的多孔式出气件设有沿周向均布的多个出气口；多孔式出气件置于样品瓶内；瓶盖的开口与吸附柱的通气口通过管路连接。 5.根据权利要求4所述的一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定装置，其特征在于：所述的瓶盖与样品瓶通过螺纹连接。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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