专利名称: |
一种快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法 |
摘要: |
本发明属于乳品检测技术领域,具体涉及一种快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法。本发明方法包括以下步骤:(1)精密称取乳铁蛋白对照品用一级水溶解配成浓度为2mg/mL的溶液,然后采用一级水稀释为浓度为0、0.2、0.5、1、2mg/mL的标准系列溶液,摇匀过滤;(2)将待测品采用一级水配制成浓度为4~8mg/mL的待测液,摇匀过滤;(3)分别将标准系列溶液与待测液注入高效液相色谱仪,采用流动相进行洗脱,采用外标法计算待测液中乳铁蛋白含量。本发明方法具有样品前处理简单易操作、检测快速、成本低、检测准确及重现性好的优点,适用于保健食品中乳铁蛋白含量的快速检测。 |
专利类型: |
发明专利 |
国家地区组织代码: |
广东;44 |
申请人: |
广州富诺健康科技股份有限公司 |
发明人: |
程彦;邓颖妍;陈文杰 |
专利状态: |
有效 |
申请日期: |
2019-01-09T00:00:00+0800 |
发布日期: |
2019-04-30T00:00:00+0800 |
申请号: |
CN201910020892.4 |
公开号: |
CN109696498A |
代理机构: |
广州胜沃园专利代理有限公司 |
代理人: |
张帅 |
分类号: |
G01N30/02(2006.01);G;G01;G01N;G01N30 |
申请人地址: |
510000 广东省广州市海珠区昌岗中路238号达镖国际中心2511房(仅作写字楼功能用) |
主权项: |
1.一种快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法,其特征在于,包括以下步骤: S1、精密称取乳铁蛋白对照品用一级水溶解并稀释至刻度,配成浓度为2mg/mL的溶液,摇匀,过滤备用; S2、将所述步骤S1中的溶液用一级水稀释为浓度为0、0.2、0.5、1、2mg/mL的标准系列溶液,摇匀,过滤备用; S3、将待测品采用一级水溶解,配制成浓度为4~8mg/mL的待测液,摇匀,过滤备用; S4、分别将所述步骤S2中的浓度为0、0.2、0.5、1和2mg/mL标准系列溶液与所述步骤S3中的待测液注入高效液相色谱仪,采用流动相进行洗脱,使待测液主峰的保留时间与标准溶液主峰的保留时间相一致,采用外标法计算待测液中乳铁蛋白含量。 2.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法,其特征在于,所述步骤S3中待测液的浓度为6mg/mL。 3.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法,其特征在于,所述步骤S4高效液相色谱仪的检测波长为270~290nm,流速0.8~1.2mL/min,柱温为30~40℃。 4.如权利要求3所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法,其特征在于,所述高效液相色谱仪的检测波长为280nm,流速为1mL/min,柱温为35℃。 5.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法,其特征在于,所述步骤S4中采用流动相进行洗脱的洗脱方式为梯度洗脱。 6.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法,其特征在于,所述步骤S4中流动相为一级水、乙腈和1%的三氟乙酸溶液。 7.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法,其特征在于,所述步骤S4中标准系列溶液和待测液的注入量为10μL。 |
所属类别: |
发明专利 |