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一种快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法
| 专利名称： | 一种快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法 |
| 摘要： | 本发明属于乳品检测技术领域，具体涉及一种快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法。本发明方法包括以下步骤：(1)精密称取乳铁蛋白对照品用一级水溶解配成浓度为2mg/mL的溶液，然后采用一级水稀释为浓度为0、0.2、0.5、1、2mg/mL的标准系列溶液，摇匀过滤；(2)将待测品采用一级水配制成浓度为4～8mg/mL的待测液，摇匀过滤；(3)分别将标准系列溶液与待测液注入高效液相色谱仪，采用流动相进行洗脱，采用外标法计算待测液中乳铁蛋白含量。本发明方法具有样品前处理简单易操作、检测快速、成本低、检测准确及重现性好的优点，适用于保健食品中乳铁蛋白含量的快速检测。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 广州富诺健康科技股份有限公司 |
| 发明人： | 程彦;邓颖妍;陈文杰 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2019-01-09T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-04-30T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201910020892.4 |
| 公开号： | CN109696498A |
| 代理机构： | 广州胜沃园专利代理有限公司 |
| 代理人： | 张帅 |
| 分类号： | G01N30/02(2006.01);G;G01;G01N;G01N30 |
| 申请人地址： | 510000 广东省广州市海珠区昌岗中路238号达镖国际中心2511房(仅作写字楼功能用) |
| 主权项： | 1.一种快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法，其特征在于，包括以下步骤： S1、精密称取乳铁蛋白对照品用一级水溶解并稀释至刻度，配成浓度为2mg/mL的溶液，摇匀，过滤备用； S2、将所述步骤S1中的溶液用一级水稀释为浓度为0、0.2、0.5、1、2mg/mL的标准系列溶液，摇匀，过滤备用； S3、将待测品采用一级水溶解，配制成浓度为4～8mg/mL的待测液，摇匀，过滤备用； S4、分别将所述步骤S2中的浓度为0、0.2、0.5、1和2mg/mL标准系列溶液与所述步骤S3中的待测液注入高效液相色谱仪，采用流动相进行洗脱，使待测液主峰的保留时间与标准溶液主峰的保留时间相一致，采用外标法计算待测液中乳铁蛋白含量。 2.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法，其特征在于，所述步骤S3中待测液的浓度为6mg/mL。 3.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法，其特征在于，所述步骤S4高效液相色谱仪的检测波长为270～290nm，流速0.8～1.2mL/min，柱温为30～40℃。 4.如权利要求3所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法，其特征在于，所述高效液相色谱仪的检测波长为280nm，流速为1mL/min，柱温为35℃。 5.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法，其特征在于，所述步骤S4中采用流动相进行洗脱的洗脱方式为梯度洗脱。 6.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法，其特征在于，所述步骤S4中流动相为一级水、乙腈和1％的三氟乙酸溶液。 7.如权利要求1所述快速测定保健食品中乳铁蛋白含量的方法，其特征在于，所述步骤S4中标准系列溶液和待测液的注入量为10μL。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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