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原文传递一种食品自动加工方法

专利名称：	一种食品自动加工方法
摘要：	根据本发明的食品自动加工方法，使用食品自动加工装置对食品进行自动加工，包括以下步骤：1.客人点餐后，控制部内生成订单；2.开启挡板使得食材盒落下；3.推杆单元将食材盒推送到第一输送带上；4.食材盒被送到第四输送带上；5.分离机构对食材盒进行盒盖分离；6.开盖的食材盒转送到第五输送带上，7.控制部控制推杆单元将食材盒H推进翻斗中；9.翻斗顺时针翻转运动，食材倒入下方的锅具中；10.食材盒被传送到指定位置；11.升降件带动电磁炉与锅具底部接触后加热；12.控制部控制电磁炉开启、关闭时间；13.控制部控制升降件带动电磁炉下降；14.控制部控制包装盒分离机构对叠起的碗进行分离；15.控制部控制碗停在食材煮好的锅具旁；16.控制部控制锅具旋转将锅具内的食材倒到碗里。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	上海;31
申请人：	上海理工大学
发明人：	孔强强;沈景凤
专利状态：	有效
申请日期：	2018-12-29T00:00:00+0800
发布日期：	2019-05-07T00:00:00+0800
申请号：	CN201811637893.5
公开号：	CN109720644A
代理机构：	上海德昭知识产权代理有限公司
代理人：	颜爱国
分类号：	B65B43/48(2006.01);B;B65;B65B;B65B43
申请人地址：	200093 上海市杨浦区军工路516号
主权项：	1.一种食品自动加工方法，使用食品自动加工装置对食品进行自动加工，其特征在于，包括以下步骤： 1.当客人在点餐平台上点餐完成后，在控制部内生成订单； 2.控制部根据订单进行配料； 3.控制部根据订单要求控制所述存储部中相应的驱动机构开启挡板使得食材盒落下； 4.控制部控制推杆单元将食材盒推送到第一输送带上； 5.食材盒从第一输送带被送到第四输送带上； 6.控制部控制分离机构运作，对食材盒进行盒盖分离，盒盖通过分离机构上的盒盖传送带被送到指定位置； 7.装有食材的开盖的食材盒通过第四输送带转送到第五输送带上， 8.控制部控制推杆单元将第五输送带上开盖的食材盒H推进翻斗中； 9.控制部控制翻斗顺时针翻转运动，食材在翻转的过程中倒入下方的锅具中； 10.食材盒脱离翻斗滑到第六输送带上，并被传送到指定位置； 11.控制部控制升降件带动电磁炉升起，使得电磁炉与锅具底部接触后加热； 12.控制部控制电磁炉开启时间，等锅具内的食材煮好后控制部控制电磁炉关闭； 13.控制部控制升降件带动电磁炉下降； 14.控制部控制包装盒分离机构对叠起的碗进行分离，碗分配在第七运输带上； 15.控制部控制第七运输带将碗停在食材煮好的锅具旁； 16.控制部控制锅具旋转将锅具内的食材倒到第七运输带上的碗里后，恢复原来的位置； 2.根据权利要求1所述的食品自动加工方法，其特征在于,还包括： 17.控制部控制第七运输带运送装有食材的碗到封装机去进行封盖并发运。 3.根据权利要求1所述的食品自动加工方法，其特征在于：其中，步骤11之前，重复上述步骤3-步骤10过程，依次将同一订单的食材倒入锅具中，配料工作完成。
所属类别：	发明专利