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1.一种便携式猕猴桃糖度快速无损检测方法,其特征在于:具体包括以下步骤: a.准备工作:按下开关(5),打开猕猴桃糖度快速检测装置,将猕猴桃赤道部位紧贴在检测探头(3)上,检测探头(3)覆盖一层铝箔,可以防止环境光的干扰,确保获取的猕猴桃漫反射电压都来自于猕猴桃糖度快速检测装置的红外发光二极管; b.测量漫反射电压值:按下按钮(6),运算控制器(10)控制红外发光二极管驱动模块(9)依次点亮红外发光二极管(1);所述的9个红外发光二极管(1)以光电二极管(2)为圆心等圆周分布,其中心波长依次是800nm、806nm、850nm、880nm、905nm、940nm、975nm、1025nm和1100nm,这些波长属于猕猴桃糖度的特征波长,对猕猴桃果肉中的糖分物质有较为敏感的吸收作用;依次将光电二极管(2)检测到的漫反射电压值Xi(i=1,2,3,4…,9)读出并保存;所述的光电二极管(2)的响应范围为700~1300nm,它能够将猕猴桃在所述的红外发光二极管(1)的照射下获得的漫反射光信号转化为电信号,而对可见光不敏感,有效的降低干扰; c.计算猕猴桃糖度并显示计算结果:运算控制器(10)在的得到漫反射电压值之后开始计算猕猴桃的糖度,并将计算结果显示在显示器(4)上;计算猕猴桃糖度的算法为: 式中,ki为系数,Xi为漫反射电压值,b为常数,Y为猕猴桃糖度。 2.一种便携式猕猴桃糖度快速无损检测装置,其特征在于,组成结构包括:红外发光二极管(1)、光电二极管(2)、检测探头(3)、显示器(4)、开关(5)、按钮(6)、外壳(7)、蓄电池(8)、红外发光二极管驱动模块(9)、运算控制器(10);所述红外发光二极管(1)一共有9个,光电二极管(2)1个;所述红外发光二极管(1)以所述光电二极管(2)为圆心等圆周分布;所述红外发光二极管(1)和光电二极管(2)安装在检测探头(3)内部;所述显示器(3)、开关(5)、按键(6)、蓄电池(8)、红外发光二极管驱动模块(9)、运算控制器(10)均安装在外壳(6)上;所述光电二极管(2)、显示器(4)、按钮(6)、蓄电池(8)、红外发光二极管驱动模块(9)均与运算控制器(10)相连;所述红外发光二极管(1)与红外发光二极管驱动模块(9)相连,受运算控制器(10)的控制。 3.根据权利要求2所述的一种便携式猕猴桃糖度快速无损检测装置,其特征在于:所述9个红外发光二极管(1)可分别发出不同波长的近红外光;所述光电二极管(2)为近红外专用传感器,对可见光无响应;所述运算控制器(10)具有模数转化功能;所述红外发光二极管驱动模块(9)能够给红外发光二极管(1)提供合适的工作电压和工作电流;所述蓄电池(8)能够给运算控制器(10)、显示器(4)、按钮(6)提供合适的工作电压和工作电流。 |