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一种检测油脂中辣椒碱成分的方法
| 专利名称： | 一种检测油脂中辣椒碱成分的方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种检测油脂中辣椒碱成分的方法，该方法包括以下步骤：预先采用免疫亲和法对油脂中的辣椒碱分子进行分离提取，然后采用免疫层析法对分离提取到的辣椒碱分子进行检测，所述采用免疫亲和法对油脂中的辣椒碱分子进行分离提取是指采用含有甲醇、纳米二氧化钛的溶液稀释油脂样品，然后添加与辣椒碱分子特异性结合的免疫磁珠捕获其中的辣椒碱分子。该方法将免疫层析技术与免疫亲和技术相结合，大幅度缩小了油脂中辣椒碱检测的工作量，而且提高了检测的灵敏性。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 深圳市疾病预防控制中心(深圳市卫生检验中心、深圳市预防医学研究所) |
| 发明人： | 李金峰;柯跃斌;黎诚耀;夏俊杰;彭朝琼;肖云军;吕子全;何洁 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2018-12-10T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-07-09T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201811504297.X |
| 公开号： | CN109991412A |
| 代理机构： | 广州粤高专利商标代理有限公司 |
| 代理人： | 廖苑滨 |
| 分类号： | G01N33/558(2006.01);G;G01;G01N;G01N33 |
| 申请人地址： | 518055 广东省深圳市南山区龙苑路8号 |
| 主权项： | 1.一种检测油脂中辣椒碱成分的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：预先采用免疫亲和法对油脂中的辣椒碱分子进行分离提取，然后采用免疫层析法对分离提取到的辣椒碱分子进行检测，所述采用免疫亲和法对油脂中的辣椒碱分子进行分离提取是指采用含有甲醇、纳米二氧化钛的溶液稀释油脂样品，然后添加与辣椒碱分子特异性结合的免疫磁珠捕获其中的辣椒碱分子。 2.如权利要求1所述的一种检测油脂中辣椒碱成分的方法，其特征在于，所述二氧化钛的粒径为2nm-25nm。 3.如权利要求1所述的一种检测油脂中辣椒碱成分的方法，其特征在于，免疫层析法是指采用免疫层析试纸条进行检测，所述免疫层析试纸条包括依次搭接粘贴到PVC材质的底板上的样品垫、层析膜、吸水纸，层析膜上有检测区和质控区，检测区包被有辣椒素-载体蛋白偶联物。 4.如权利要求1所述的一种检测油脂中辣椒碱成分的方法，其特征在于，所述免疫磁珠在制备时采用5-氨基戊酸进行封闭。 5.如权利要求1所述的一种检测油脂中辣椒碱成分的方法，其特征在于，所述免疫磁珠在制备过程中，采用含有水解乳蛋白的复溶液重悬颗粒。 6.如权利要求1所述的一种检测油脂中辣椒碱成分的方法，其特征在于，免疫磁珠捕获辣椒碱分子之后，用含有S9表面活性剂的重悬液重悬免疫磁珠。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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