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原文传递一种检测小麦中呕吐毒素的方法

专利名称：	一种检测小麦中呕吐毒素的方法
摘要：	本发明涉及一种检测小麦中呕吐毒素的方法，属于粮食中真菌毒素快速检测以及食品安全技术领域。其以乙腈水溶液作为提取液，对毒素提取后，采用高效液相色谱条件进行呕吐毒素含量测定。根据常规实验室仪器配套情况，本发明针对小麦中受污染最严重的呕吐毒素，研制了无需使用专用净化柱的HPLC检测方法，降低了检测成本，简化操作过程，灵敏度和加标回收率高，重复性好。采用本发明检测方法测定不同小麦样品中的呕吐毒素含量准确可靠，其检出限为20μg/kg。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	江苏;32
申请人：	江南大学
发明人：	罗小虎;陈正行;李克;王韧;王莉
专利状态：	有效
申请日期：	2019-04-28T00:00:00+0800
发布日期：	2019-07-12T00:00:00+0800
申请号：	CN201910348813.2
公开号：	CN110007029A
代理机构：	无锡市大为专利商标事务所(普通合伙)
代理人：	曹祖良;张仕婷
分类号：	G01N30/02(2006.01);G;G01;G01N;G01N30
申请人地址：	214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
主权项：	1.一种检测小麦中呕吐毒素的方法，其特征是：以乙腈水溶液作为提取液，对毒素提取后，采用高效液相色谱条件进行呕吐毒素含量测定。 2.如权利要求1所述检测小麦中呕吐毒素的方法，其特征是步骤如下：（1）提取液的制备：用体积浓度为80%-90%的乙腈水溶液，按照料液比1∶4-5，对小麦样品中的呕吐毒素进行提取，均质2-4min或摇床振荡25-35min，取上清液或滤液，再经离心或过滤后得到样品提取液；（2）检测：取适量样品提取液，氮吹至干后，采用等量流动相复溶，过滤膜后供高效液相色谱检测。 3.如权利要求1所述检测小麦中呕吐毒素的方法，其特征是：步骤（1）中摇床振荡提取条件为28-32℃，180-220r/min，振荡25-35min。 4.如权利要求1所述检测小麦中呕吐毒素的方法，其特征是：步骤（2）中上清液或滤液氮吹至干流动相复溶的具体操作为：40-60kHz超声1-3min后，振荡器振荡25-35s，8000-12000r/min离心1-3min，取上清液过滤膜。 5.如权利要求1所述检测小麦中呕吐毒素的方法，其特征是：步骤（2）所述滤膜为0.22μm滤膜。 6.如权利要求1所述检测小麦中呕吐毒素的方法，其特征是：步骤（2）液相色谱条件为：（1）色谱柱：poroshell，150mm×4.6mm，4μm；流动相：A相超纯水，B相纯甲醇；流速：0.5-0.7mL/min；柱温：30-35℃；进样量：10-20μL；检测器：VWD检测器；检测波长：218nm；（2）流动相洗脱程序为：按质量百分比计，0-8min，83%-87%A液，其余为B液；9min，80%-100%B，其余为A液；13min，80%-100%B液，其余为A液；15min，83%-87%A液，其余为B液；20-25min，83%-87%A液，其余为B液；所述A液为超纯水；所述B液为纯甲醇。
所属类别：	发明专利