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一种氨基酸碘盐中碘含量的检测方法
| 专利名称： | 一种氨基酸碘盐中碘含量的检测方法 |
| 摘要： | 本发明提供一种氨基酸碘盐中碘含量的检测方法，包括以下步骤：（1）将待检测样品于水中溶解，然后加入亚铁氰化钾和乙酸锌，过滤；（2）将滤液中首先加入草酸‑磷酸混合液，然后加入次氯酸钠溶液，再将混合液加热至沸腾；（3）将沸腾后的混合液迅速冷却到30℃以下，加入碘化钾溶液后用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定至浅黄色，加入淀粉指示剂；（4）继续用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定至蓝色刚刚消失为终点。本发明的检测方法解决了国标方法检测氨基酸碘盐中碘含量偏低的难题，检测方法准确可靠，且不需要额外的检测仪器，操作简单，易于推广应用。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 山东;37 |
| 申请人： | 山东省食品药品检验研究院 |
| 发明人： | 程月红;于艳艳;任雪梅;田洪芸;鲍连艳 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2019-05-13T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-07-23T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201910395588.8 |
| 公开号： | CN110044891A |
| 代理机构： | 济南知来知识产权代理事务所(普通合伙) |
| 代理人： | 曹丽 |
| 分类号： | G01N21/78(2006.01);G;G01;G01N;G01N21 |
| 申请人地址： | 250101 山东省济南市历城区高新技术开发区新泺大街2749号药品检验所大楼1-101 |
| 主权项： | 1.一种氨基酸碘盐中碘含量的检测方法，其特征是：包括以下步骤：（1）将待检测样品于水中溶解，然后加入亚铁氰化钾和乙酸锌，过滤；（2）将滤液中首先加入草酸-磷酸混合液，然后加入次氯酸钠溶液，再将混合液加热至沸腾；（3）将沸腾后的混合液迅速冷却到30℃以下，加入碘化钾溶液后用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定至浅黄色，加入淀粉指示剂；（4）继续用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定至蓝色刚刚消失为终点。 2.如权利要求1所述的检测方法，其特征是：所述亚铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液的体积比为1:1。 3.如权利要求1所述的检测方法，其特征是：所述亚铁氰化钾溶液的浓度为106g/L。 4.如权利要求1所述的检测方法，其特征是：所述乙酸锌溶液的浓度为220g/L。 5.如权利要求1所述的检测方法，其特征是：所述草酸-磷酸混合液为15g草酸，34mL体积分数为85%的浓磷酸用蒸馏水稀释到500mL的溶液。 6.如权利要求1所述的检测方法，其特征是：所述次氯酸钠溶液中有效氯10%。 7.如权利要求1所述的检测方法，其特征是：所述硫代硫酸钠标准滴定溶液浓度为0.1002mol/L，临用前稀释50倍。 8.如权利要求1所述的检测方法，其特征是：所述步骤（2）中再将混合液放在调温电炉上加热至沸腾。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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