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原文传递 一种检测草菇中氨基酸含量的方法
专利名称: 一种检测草菇中氨基酸含量的方法
摘要: 本发明公开了一种检测草菇中氨基酸含量的方法,涉及氨基酸检测技术领域。该检测方法包括:往装有草菇样品的水解管中加入盐酸,涡旋震荡,进行第一次提取,然后再加入盐酸,涡旋震荡,进行第二次提取,然后再补加盐酸至预设体积;预设体积与草菇样品的体积质量比为10‑15:1。在测定氨基酸含量时,通过将盐酸分阶段地加入到样品中进行水解时,可以使样品中的氨基酸更充分地溶出,减少检测的氨基酸含量与真实的氨基酸含量之间的差异,提高检测结果的可靠性。
专利类型: 发明专利
国家地区组织代码: 上海;31
申请人: 上海市农业科学院
发明人: 吕贝贝;唐雪明;吴潇;蒋玮;于海龙;黄艳娜;宋丽莉
专利状态: 有效
发布日期: 2019-01-01T00:00:00+0800
申请号: CN201811007238.1
公开号: CN108828106A
代理机构: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371
代理人: 李进
分类号: G01N30/02(2006.01)I;G01N30/06(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30;G01N30/02;G01N30/06
申请人地址: 201100 上海市闵行区北翟路2901号
主权项: 1.一种检测草菇中氨基酸含量的方法,其特征在于,其包括制备样品测定液的试样水解步骤和检测步骤:所述试样水解步骤包括:步骤(a):往装有草菇样品的水解管中加入盐酸,涡旋震荡,进行第一次提取,然后再加入盐酸,涡旋震荡,进行第二次提取,然后再补加盐酸至预设体积;所述预设体积与草菇样品的体积质量比为10‑15:1。
所属类别: 发明专利
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