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一种快速检测食盐中亚铁氰化钾的方法
| 专利名称： | 一种快速检测食盐中亚铁氰化钾的方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种快速检测食盐中亚铁氰化钾的方法，属于食品安全快速检测技术领域。试样只需用水溶解，分取后加入80g/L且含1mol/L硫酸的硫酸铜溶液反应，离心后便可通过是否出现红褐色沉淀快速检测食盐中亚铁氰化钾的含量，检出限可达10mg/kg。该检测方法快速、便捷、操作简单，成本低，可以满足个体、企业、质监、工商等部门以及非专业人士的现场快速检测和实验室检测的需求。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 申请人： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 发明人： | 嵇春波;张雅莉;宋敬宁;高俊海 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 1900-01-20T17:00:00+0805 |
| 发布日期： | 1900-01-20T21:00:00+0805 |
| 申请号： | CN201911424361.8 |
| 公开号： | CN111044512A |
| 分类号： | G01N21/78;G01N1/38;G;G01;G01N;G01N21;G01N1;G01N21/78;G01N1/38 |
| 申请人地址： | 100094 北京市海淀区中关村环保科技示范园锦带路66号院1号楼 |
| 主权项： | 1.一种快速检测食盐中亚铁氰化钾的方法，其特征在于，包括以下步骤：称取1g待测试样，加入5mL水溶解；分取1mL溶液，定量加入硫酸铜溶液，混匀，离心；若出现红褐色沉淀，则待测试样即为亚铁氰化钾阳性；检出限为10mg/kg。 2.根据权利要求1所述的一种快速检测食盐中亚铁氰化钾的方法，其特征在于，所述硫酸铜溶液的浓度为80g/L且含1mol/L硫酸，加入量为2滴。 3.根据权利要求1所述的一种快速检测食盐中亚铁氰化钾的方法，其特征在于，所述离心的转速为10000r/min、时间为10min。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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