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原文传递辣椒的辣椒素测定装置

专利名称：	辣椒的辣椒素测定装置
摘要：	本发明涉及一种辣椒的辣椒素测定装置，尤其涉及一种可以方便且精密地对辣椒的辣椒素含量进行测定的辣椒的辣椒素测定装置以及测定方法，其特征在于，包括：第一电化学测定元件以及第二电化学测定元件，用于注入从辣椒粉提取出的辣椒素提取液；多工器，与从所述第一电化学测定元件以及第二电化学测定元件中选择的某一个电性连接；稳压器，通过所述多工器以循环伏安法向所述第一电化学测定元件或所述第二电化学测定元件加载电源并对氧化电流值进行测定；以及，控制部，通过对所述稳压器以及所述多工器进行控制而将所述稳压器与所述第一电化学测定元件以及第二电化学测定元件依次电性连接，并以通过所述稳压器输入并加载到第一电化学测定元件以及第二电化学测定元件的在不同电压下的氧化电流值为基础对第一辣椒素含量以及第二辣椒素含量进行测定。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	韩国;KR
申请人：	大礼年营农组合法人
发明人：	徐炯源;金昌右;慎明先;房敬淑;金基完;张判洙;赵右衡
专利状态：	有效
申请日期：	2022-03-04T00:00:00+0800
发布日期：	2023-11-07T00:00:00+0800
申请号：	CN202280000948.X
公开号：	CN117015704A
代理机构：	北京润平知识产权代理有限公司
代理人：	岳永先
分类号：	G01N27/327;G;G01;G01N;G01N27;G01N27/327
申请人地址：	韩国全罗北道
主权项：	1.一种辣椒粉的辣椒素测定装置，其特征在于，包括：第一电化学测定元件以及第二电化学测定元件，用于注入从辣椒粉提取出的辣椒素提取液；多工器，与从所述第一电化学测定元件以及第二电化学测定元件中选择的某一个电性连接；稳压器，通过所述多工器以循环伏安法向所述第一电化学测定元件或所述第二电化学测定元件加载电源并对氧化电流值进行测定；以及，控制部，通过对所述稳压器以及所述多工器进行控制而将所述稳压器与所述第一电化学测定元件以及第二电化学测定元件依次电性连接，并以通过所述稳压器输入并加载到第一电化学测定元件以及第二电化学测定元件的在不同电压下的氧化电流值为基础对第一辣椒素含量以及第二辣椒素含量进行测定。 2.根据权利要求1所述的辣椒粉的辣椒素测定装置，其特征在于：配备与所述多工器电性连接的第一输入端口以及第二输入端口，在所述第一电化学测定元件以及第二电化学测定元件上配备分别与所述第一输入端口以及第二输入端口接触的连接器部。 3.根据权利要求2所述的辣椒粉的辣椒素测定装置，其特征在于：所述第一电化学测定元件以及所述第二电化学测定元件，包括：测定元件主体，安装有所述连接器部；以及，电化学传感器，配置在所述测定元件主体内部，在另一侧部形成有工作电极、参比电极以及对电极，在一侧部形成有与所述连接器部接触的连接端子。 4.根据权利要求3所述的辣椒粉的辣椒素测定装置，其特征在于：所述测定元件主体，包括：下部主体，在上部面的另一侧部形成有可供所述电化学传感器插入的插入槽，在一侧部安装有所述连接器部；上部主体，以可分离的方式结合到所述下部主体，在中央形成有上下贯通的元件部，在所述元件部的周边的底面形成有环形槽；以及，密封部件，环状形状，插入到所述环形槽中。 5.根据权利要求1所述的辣椒粉的辣椒素测定装置，其特征在于：所述控制部，包括：演算部，以通过所述第一电化学测定元件以及所述第二电化学测定元件依次测定并通过所述稳压器输入的在不同电压下的氧化电流值为基础对第一辣椒素含量以及第二辣椒素含量进行测定；可靠性判断部，对所述第一辣椒素含量以及所述第二辣椒素含量的平均值、标准偏差以及变异系数(％)进行计算并通过与标准变异系数进行比较而判断测定可靠性；以及，信息输出部，在通过所述可靠性判断部认定测定结果的可靠性的情况下将与辣椒素含量相关的信息输出到显示部中。 6.根据权利要求5所述的辣椒粉的辣椒素测定装置，其特征在于：所述演算部，是通过将从通过所述第一电化学测定元件获得的在不同电压下的数字化氧化电流值的伏安图(voltammogram)计算出的峰值面积以及从通过所述第二电化学测定元件获得的在不同电压下的数字化氧化电流值的伏安图(voltammogram)计算出的峰值面积与校准曲线进行比较而对第一辣椒素含量以及第二辣椒素含量进行测定。
所属类别：	发明专利