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一种从油菜籽中检测蛋白质和氨基酸的方法
| 专利名称： | 一种从油菜籽中检测蛋白质和氨基酸的方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种油菜籽中蛋白质及氨基酸的快速检测方法，其步骤是：A、将收获的油菜籽放入烘箱中烘干，湿度控制在103-108℃干燥，时间控制在3-5小时，然后冷却至室温；B、将冷却后的油菜籽放入近红外仪的样品盘中扫描近红外光谱，每次样品重复装样2-4次；C、将样品的2-4次测量光谱平均化计算其平均光谱；D、将样品的平均光谱代入模型中，计算出样品的粗蛋白和氨基酸的含量。方法易行，操作简便，样品前处理简单。对于油菜籽生产企业，将收获后的油菜籽在一定温度和时间快速测定。快速无损。近红外光谱的采集时间非常短，模型计算的时间基本可以忽略。多成分同时测量。可同时测量出油菜籽中粗蛋白和其他氨基酸的含量。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 湖北;42 |
| 申请人： | 华中农业大学 |
| 发明人： | 傅廷栋;谭正林;李培武;祝利霞;孙秀丽 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2010-07-30T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201010242857.6 |
| 公开号： | CN101936893A |
| 代理机构： | 武汉宇晨专利事务所 42001 |
| 代理人： | 王敏锋 |
| 分类号： | G01N21/35(2006.01)I |
| 申请人地址： | 430070 湖北省武汉市武昌区南湖狮子山街一号 |
| 主权项： | 一种油菜籽中蛋白质及氨基酸的快速检测方法，其步骤是：A、将收获的油菜籽放入烘箱中烘干，湿度控制在103 108℃干燥，时间控制在3 5小时，然后冷却至室温；B、将冷却后的油菜籽放入近红外仪的样品盘中扫描近红外光谱，每次样品重复装样2 4次；C、将样品的2 4次测量光谱平均化计算其平均光谱；D、将样品的平均光谱代入模型中，计算出样品的粗蛋白和氨基酸的含量。2、根据权利要求1所述的一种油菜籽中蛋白质及氨基酸的快速检测方法，其特征在于，所述的近红外光谱为780 2500nm。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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