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一种检验食用油中是否有地沟油的检测方法
| 专利名称： | 一种检验食用油中是否有地沟油的检测方法 |
| 摘要： | 一种检验食用油中是否有地沟油的检测方法包括以下步骤：测定样品食用油的粘度随温度变化的粘温特性；测定样品食用油的电导率、介电常数随温度变化的特性；比对样品食用油和合格食用油的粘温特性和电导率、介电常数随温度变化的特性来鉴别样品食用油是否是地沟油或混合有地沟油。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 张峰 |
| 发明人： | 张峰;张晨龙;朱卫东 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2011-11-16T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201110364211.X |
| 公开号： | CN102507379A |
| 分类号： | G01N11/00(2006.01)I |
| 申请人地址： | 518087 广东省深圳市南山区科技园青悟路2号科苑学里1栋3F |
| 主权项： | 一种检验食用油中是否有地沟油的检测方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：A实验室方法确定合格食用油的粘度随温度变化的粘温特性，合格食用油的电导率、介电常数随温度变化的特性；B测定样品食用油的粘度随温度变化的粘温特性；C测定样品食用油的电导率、介电常数随温度变化的特性；D比对样品食用油和合格食用油的粘温特性及电导率、介电常数随温度变化的特性来鉴别样品食用油是否是地沟油或者混合有地沟油。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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