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一种宠物犬食用风味膏及其制备方法
| 专利名称： | 一种宠物犬食用风味膏及其制备方法 |
| 摘要： | 本发明涉及一种宠物犬食用风味膏及其制备方法，包括以下组分及重量份含量：酶解液130-260；木糖2.6-5；葡糖糖5.2-8；黄原胶0.52-1.6；麦芽糊精13-30；酵母浸膏6.5-10；混合精料17.55-35；磷酸0.75-2；水45.5-100。与现有技术相比，本发明采用了酶解与美拉德反应相结合的方法，配制的酶解配方和美拉德反应配方可满足物料充分生香和工艺操作所需，致使按此配方配制的风味膏因获得相应的反应产物而具有不同风味特征。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 申请人： | 上海比瑞吉宠物用品有限公司 |
| 发明人： | 许久 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2012-12-30T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201210588044.1 |
| 公开号： | CN103892105A |
| 代理机构： | 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 |
| 代理人： | 蒋亮珠 |
| 分类号： | A23K1/18(2006.01)I |
| 申请人地址： | 201506 上海市金山区亭卫公路6383号 |
| 主权项： | 一种宠物犬食用风味膏，其特征在于，包括以下组分及重量份含量：酶解液130?260；木糖2.6?5；葡糖糖5.2?8；黄原胶0.52?1.6；麦芽糊精13?30；酵母浸膏6.5?10；混合精料17.55?35；磷酸0.75?2；水45.5?100。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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