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一种蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法
| 专利名称： | 一种蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法，采用外标法，通过调整测试条件，使流动相采用梯度洗脱，提高了测试的准确性，缩短了测试时间且准确性高于GB18932.18‑2003标准，数据可靠性高。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 上海;31 |
| 申请人： | 上海冠生园蜂制品有限公司 |
| 发明人： | 李亮;杨帆 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810124697.1 |
| 公开号： | CN108732281A |
| 代理机构： | 上海愉腾专利代理事务所(普通合伙) 31306 |
| 代理人： | 唐海波 |
| 分类号： | G01N30/06(2006.01)I;G01N30/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30;G01N30/06;G01N30/02 |
| 申请人地址： | 201400 上海市奉贤区星火开发区惠阳路11号 |
| 主权项： | 1.一种蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法，其特征在于，所述蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法包含如下步骤：S1:取羟甲基糠醛的标准品配置羟甲基糠醛的标准工作溶液；S2:取定量的蜂蜜样品用水溶解，然后用甲醇和水定容得到蜂蜜样品溶液；S3:将S2中的蜂蜜样品溶液用滤膜过滤后得到澄清的蜂蜜样品溶液；S4:将S3中的蜂蜜样品溶液用高效液相色谱法进行测定，用高效液相色谱法进行测定的条件如下：仪器：美国Agilent‑1260高效液相色谱仪；色谱柱：5μm，4.6×250mm；流动相：甲醇和水；流速：1mL/min；检测波长：281‑285mm；柱温：30‑40℃；进样量：5‑10μL；所述流动相采用梯度洗脱，所述甲醇和水的体积比为10：90‑50：50；S5:用S4中的测定条件测试S1中的标准工作溶液，并绘制标准工作曲线；S6:用S4中的测定结果和S5中的标准曲线计算蜂蜜样品中的羟甲基糠醛含量。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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