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石榴花中维生素C含量的测定方法
| 专利名称： | 石榴花中维生素C含量的测定方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种石榴花中维生素C含量的测定方法，首先通过紫外扫描确定267nm作为维生素C检测波长，采用紫外分光光度法对梯度浓度的标准液测定吸光度，得到线性回归方程；然后称取5g鲜石榴花瓣或鲜石榴花粉进行榨汁，榨汁后过滤得到待测汁液，将待测汁液移入250mL棕色容量瓶中，加入蒸馏水定容，摇匀，得到提取液；在190～510nm波长范围内进行紫外扫描，于267nm处测定提取液的吸光度值A，然后根据线性回归方程计算得到维生素C的质量浓度c，进而计算出石榴花中维生素C含量。本发明提供的石榴花中维生素C的测定方法，灵敏度高，稳定可靠，能够快速、精确测定石榴花中维生素C的含量。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 河南;41 |
| 申请人： | 黄河水利职业技术学院 |
| 发明人： | 楚红英;庞宏建;崔鹏;李玉静;方瑞娜;崔虹;马金菊 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810218242.6 |
| 公开号： | CN108444932A |
| 代理机构： | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 |
| 代理人： | 韩晓娟 |
| 分类号： | G01N21/33(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/33 |
| 申请人地址： | 475004 河南省开封市东京大道1号 |
| 主权项： | 1.一种石榴花中维生素C含量的测定方法，其特征在于，包括如下步骤：S1：检测波长的确定量取维生素C标准液，在190～510nm波长处进行紫外扫描，确定267nm作为维生素C检测波长；S2：标准曲线的绘制用吸量管分别吸取1mg/mL维生素C标准液0.00mL、0.20mL、0.40mL、0.60mL、0.80mL、1.00mL到6个洁净的50mL比色管中，用蒸馏水定容至刻度，得到系列溶液，以0.00mL维生素C标准液作为空白参比，在267nm波长下，用1cm石英比色皿，紫外分光光度法测定吸光度；以维生素C系列溶液的质量浓度为横坐标，以对应的吸光度值为纵坐标，绘制出标准曲线，线性回归方程为：A＝0.0729c‑0.036；其中，A为267nm处的吸光度，c为维生素C的质量浓度，单位是mg/mL；S3：维生素C的提取称取5g鲜石榴花瓣或鲜石榴花粉进行榨汁，榨汁后过滤得到待测汁液，将待测汁液移入250mL棕色容量瓶中，加入蒸馏水定容，摇匀，得到提取液；S4：提取液中维生素C的测定吸取提取液进行维生素C测定之前，调节提取液的pH至2～4，吸取提取液1mL移到50mL比色管中，用蒸馏水定容至刻度，在190～510nm波长范围内进行紫外扫描，于267nm处测定提取液的吸光度值A，然后根据线性回归方程计算得到维生素C的质量浓度c，进而算出维生素C的含量。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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