专利名称: |
便携式牛奶蛋白质含量快速检测方法和装置 |
摘要: |
本发明公开了一种便携式牛奶蛋白质含量快速检测方法和装置,属于成分检测技术领域。解决的技术问题是提供一种成本低、检测速度快的便携式牛奶蛋白质含量快速检测方法和装置。组成结构包括显示器、按钮、运算控制器、电源管理模块、开关、蓄电池、紫外线传感器、比色皿、比色皿支架、光源、外壳。光源和紫外线传感器安装在比色皿支架上,光源发出的光穿过比色皿和比色皿中的牛奶样本被紫外线传感器接收,运算控制器接收来自按钮的控制信号和来自紫外线传感器的吸光度信号,计算出牛奶的蛋白质含量并将结果显示在显示器上。本发明可快速检测牛奶蛋白质含量,为消费者提供决策依据。 |
专利类型: |
发明专利 |
国家地区组织代码: |
陕西;61 |
申请人: |
西北农林科技大学 |
发明人: |
郭文川;杨彪;朱新华 |
专利状态: |
有效 |
发布日期: |
2019-01-01T00:00:00+0800 |
申请号: |
CN201810111790.9 |
公开号: |
CN108333134A |
分类号: |
G01N21/33(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/33 |
申请人地址: |
712100 陕西省咸阳市杨凌示范区邰城路3号 |
主权项: |
1.便携式牛奶蛋白质含量快速检测方法,其特征在于:包括以下步骤并按以下顺序进行:a.准备工作:按下开关(5),打开便携式牛奶蛋白质含量快速检测装置,预热15分钟;取牛奶样本,加去离子水稀释n倍,得到待测液,将待测液加入比色皿(8)中;b.测量吸光度:将盛有待测液的比色皿(8)放入比色皿支架(9)中的280nm波长通光孔;按下按钮(2)中的第一个按钮,运算控制器(3)将紫外线传感器(7)检测到的数据A280读出并保存;将盛有待测液的比色皿(8)放入比色皿支架(9)中的260nm波长通光孔,按下按钮(2)中的第二个按钮,运算控制器(3)将紫外线传感器(7)检测到的数据A260读出并保存;c.计算牛奶蛋白质含量并显示计算结果:运算控制器(3)在得到数据A280和A260之后开始计算待测牛奶的蛋白质,并将计算结果显示在显示器(1)上;计算牛奶蛋白质的算法为: 式中k1和k2为常数项,P为蛋白质含量。 |
所属类别: |
发明专利 |