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原文传递一种窖泥质量评估方法

专利名称：	一种窖泥质量评估方法
摘要：	本发明公开了一种窖泥质量评估方法，主要步骤如下：a.测定窖泥的各种指标；b.将各种指标的值进行评估；c.对评估的指标进行权重值匹配；d.利用加权平均公式计算得出窖泥质量。根据本发明方法，能够科学判断窖池的综合价值，可为窖池价值评估提供参考依据，保障浓香型白酒企业的合法利益，促进白酒产业持续健康发展。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	四川;51
申请人：	四川省食品发酵工业研究设计院
发明人：	刘念;王超凯;彭奎;张颖;余航;孙中理;常少健;蔡海燕;刘义会;张翼;张磊;郭杰;李觅
专利状态：	有效
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201810203667.X
公开号：	CN108490155A
代理机构：	成都玖和知识产权代理事务所(普通合伙) 51238
代理人：	胡琳梅
分类号：	G01N33/24(2006.01)I;G01N5/04(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N33;G01N5;G01N33/24;G01N5/04
申请人地址：	610000 四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
主权项：	1.一种窖泥质量评估方法，其特征在于，包括以下步骤：a.采集窖泥，观察测定窖泥的指标；b.对得到的各种指标的值进行分值计分，得到额定分Mi；c.设定各个指标的权重值Ni；d.依据加权计算公式计算出窖泥的质量；所述的i＝1,2,…,n，n为指标的编号。
所属类别：	发明专利