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一种同时检测食品中高氯酸根和溴酸根的方法
| 专利名称： | 一种同时检测食品中高氯酸根和溴酸根的方法 |
| 摘要： | 本发明属于食品检测技术领域，公开了一种同时检测食品中高氯酸根和溴酸根的方法。将待测食品试样用乙腈‑水混合溶剂超声提取，离心，取上清液加入到含有吸附填料的离心管中，涡旋振荡，离心，所得上清液为待测液；用乙腈‑水混合溶剂配制一定浓度梯度的高氯酸根和溴酸根混合标准溶液，然后采用UPLC‑MS/MS检测得到标准曲线，同样条件下检测所得待测液，根据标准曲线计算待测液中相应高氯酸根和溴酸根的含量。本发明采用改性QuEChERS‑UPLC‑MS/MS同时检测食品中高氯酸根和溴酸根，与传统检测方法相比，具有快速准确、选择性高、灵敏度高等优点。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 华南理工大学 |
| 发明人： | 肖凯军;董浩;何家鹏;王震;朱良;王兆梅 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810499520.X |
| 公开号： | CN108760916A |
| 代理机构： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 |
| 代理人： | 罗啸秋 |
| 分类号： | G01N30/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30;G01N30/02 |
| 申请人地址： | 511458 广东省广州市南沙区环市大道南路25号华工大广州产研院 |
| 主权项： | 1.一种同时检测食品中高氯酸根和溴酸根的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)样品的提取和改性QuEChERS净化将待测食品试样用乙腈‑水混合溶剂超声提取，离心，取上清液加入到含有吸附填料的离心管中，涡旋振荡，离心，所得上清液为待测液；(2)标准溶液的配制用乙腈‑水混合溶剂配制一定浓度梯度的高氯酸根和溴酸根混合标准溶液，备用；(3)UPLC‑MS/MS检测将步骤(2)的混合标准溶液采用UPLC‑MS/MS检测得到标准曲线，同样条件下检测步骤(1)的待测液，根据标准曲线计算待测液中相应高氯酸根和溴酸根的含量。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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