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原文传递悬浮酵母浓度的检测方法

专利名称：	悬浮酵母浓度的检测方法
摘要：	本发明公开了一种悬浮酵母浓度的检测方法，涉及啤酒酿造工艺技术领域。该检测方法包括以下步骤：制样：取预定体积待测样液，加入调整剂，所述调整剂中含有可被酵母分解利用的糖分，混合均匀，调整至预定体积，得待检液；计数：取上述待检液，注入血球计数板中，显微镜下计数。该方法通过往待测样液(酵母溶液)中添加麦汁、复合糖浆、果葡糖浆等含可被酵母分解利用的糖分，使得酵母溶液的可利用糖分含量得以提高，就能促使酵母在溶液中更加分散开来，具有较好的均匀性，则利于后续的显微镜下计数，确保计数结果的准确性。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	广东;44
申请人：	广州南沙珠江啤酒有限公司
发明人：	李晓聪;叶梅;黄盖中
专利状态：	有效
申请号：	CN201810901942.5
公开号：	CN109187159A
代理机构：	广州新诺专利商标事务所有限公司 44100
代理人：	李德魁
分类号：	G01N1/38(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N1
申请人地址：	511462 广东省广州市南沙区万顷沙镇同发路3号
主权项：	1.一种悬浮酵母浓度的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：制样：取预定体积待测样液，加入调整剂，所述调整剂中含有可被酵母分解利用的糖分，混合均匀，调整至预定体积，得待检液；计数：取上述待检液，注入血球计数板中，显微镜下计数。
所属类别：	发明专利