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食用油脂中聚合甘油三酯的超高效空间排阻色谱测定方法
| 专利名称： | 食用油脂中聚合甘油三酯的超高效空间排阻色谱测定方法 |
| 摘要： | 本发明公开了食用油脂中聚合甘油三酯的超高效空间排阻色谱测定方法。这种测定方法，是将食用油脂试样溶解后，在超高效空间排阻色谱系统上分离，利用示差折光检测器检测聚合甘油三酯，所得的色谱峰面积归一化法定量结果为聚合甘油三酯的含量。本发明提供了一种用超高效空间排阻色谱法测定食用植物油脂中聚合甘油三酯的方法，适用于未经使用的食用植物油是否存在异常的检测及识别。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 广东省药品检验所（广东省药品质量研究所、广东省口岸药品检验所） |
| 发明人： | 刘亚雄;赖宇红;罗卓雅;方继辉;温家欣 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请号： | CN201811265354.3 |
| 公开号： | CN109212092A |
| 代理机构： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 |
| 代理人： | 胡辉 |
| 分类号： | G01N30/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30 |
| 申请人地址： | 510663 广东省广州市科学城神州路766号 |
| 主权项： | 1.一种食用油脂中聚合甘油三酯的超高效空间排阻色谱测定方法，其特征在于：将食用油脂试样溶解后，在超高效空间排阻色谱系统上分离，利用示差折光检测器检测聚合甘油三酯，所得的色谱峰面积归一化法定量结果为聚合甘油三酯的含量。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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