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肉类食品中多种兽残同时检测的方法
| 专利名称： | 肉类食品中多种兽残同时检测的方法 |
| 摘要： | 本发明涉及兽残检测技术领域，提供了一种肉类食品中多种兽残同时检测的方法，包括样品处理；建立标准曲线；根据标准曲线计算所测样品中各兽残的含量；检测方法为HPLC‑MS法。借此，本发明通过采用PLS‑A固相萃取小柱，无需活化和平衡步骤，提取液直接经过小柱便能够去除蛋白、盐、磷脂等95％以上的基质干扰物，大多数兽药能直接通过不被保留，从而实现了不同种类的兽残只经过一次前处理全部提取出来。简化了前处理步骤，无需对固相萃取柱活化，且能同时检测多类兽药残留，大大缩短了前处理时间，降低了检测成本。结果表明，该方法准确、快速、简便、定量结果可靠，非常适合同时处理多批次样品。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 山东;37 |
| 申请人： | 昌邑市检验检测中心 |
| 发明人： | 王延龙;姜雅红;王向阳;王永 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请号： | CN201811491960.7 |
| 公开号： | CN109298109A |
| 代理机构： | 北京中索知识产权代理有限公司 11640 |
| 代理人： | 宋涛 |
| 分类号： | G01N30/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30 |
| 申请人地址： | 261399 山东省潍坊市昌邑市天水路419号 |
| 主权项： | 1.一种肉类食品中多种兽残同时检测的方法，其特征在于，包括如下步骤：样品处理：取2.50g样品，加入10mL提取液，振荡5min，超声5min，5000rpm离心5min，取出上清液加入SPE小柱中或QuEChERS净化管中，再接收流出液；将接收的流出液在50℃水浴条件下氮吹至0.5mL左右，用定容液定容至1mL，过0.22μm微孔滤膜；所述SPE小柱为PLS‑A柱；取过滤出的液体上机检测；建立标准曲线：包括混合标准工作液的制备和基质匹配标准曲线的制备；混合标准工作液的制备：称取等量的多种兽药标准品并分别配制成浓度为100μg/mL的单标标准溶液；每种单标标准溶液各取50μL，并定容至5ml，得浓度为1.0μg/mL混合标准品工作液；取500μL浓度为1.0ug/mL混合标准品工作液并定容至5mL，得浓度为0.1μg/mL混合标准品工作液；基质匹配混合标准溶液的制备：精密量取0.1μg/mL混合标准工作液20μL和50μL以及1.0ug/mL混合标准工作液10μL、20μL、50μL和100μL，然后分别加入一份空白试样中，得6份加标样；将6份加标样分别经50℃水浴氮气吹干，之后分别加定溶液溶解残余物并稀释至1mL，得浓度分别为1ng/mL、5ng/mL、10ng/mL、20ng/mL、50ng/mL和100ng/mL的基质匹配混合标准溶液；将各基质匹配混合标准溶液分别上机检测，将测得的特征离子峰面积为纵坐标，对应的标准溶液浓度为横坐标，绘制标准曲线；根据标准曲线计算所测样品中各兽残的含量；所述上机检测方法为HPLC‑MS法。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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