详情

原文传递一种水稻香味快速检测方法

专利名称：	一种水稻香味快速检测方法
摘要：	本发明公开了一种水稻香味快速检测方法，包括以下步骤：首先选取水稻的稻粒和水稻植株上的不同部位，将选取的水稻稻粒和水稻植株上的脏污进行统一清洗，减少外界脏污带来的异味残留，按照水稻的生长阶段和植株不同部位进行分类放置，选取等质量的稻粒和植株进行分组放置于培养皿中，添加KOH溶液，对培养皿进行密封，在KOH溶液作用下浸泡稻粒和植株，静置，选取多个鉴定者对不同分组的培养皿进行嗅觉的香味鉴定，结束香味检测。该水稻香味快速检测方法，能够于实验室和水稻培育的田间进行水稻的香味检测，检测操作方便快捷，能够有效的避免叶绿素等外物对水稻香味检测的影响，使得水稻的香味检测进行更加的精确。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	广东;44
申请人：	广东海洋大学
发明人：	黄永相;郭建夫;李伟;李东;祝敏丹
专利状态：	有效
申请号：	CN201811387064.6
公开号：	CN109490478A
代理机构：	广州粤高专利商标代理有限公司 44102
代理人：	陈伟斌;刘瑶云
分类号：	G01N33/00(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N33
申请人地址：	524013 广东省湛江市霞山区解放东路40号
主权项：	1.一种水稻香味快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：选取检测的水稻部位→对选取的水稻清洗、擦干→分组→置于培养皿中→添加碱性溶液、密封浸泡→静置→鉴定香味→数据记录→完成；（1）首先选取水稻的稻粒和水稻植株上的不同部位；（2）将选取的水稻稻粒和水稻植株上的脏污进行统一清洗，维持稻粒和植株上的洁净，减少外界脏污带来的异味残留；（3）按照水稻的生长阶段和植株不同部位进行分类放置，选取等质量的稻粒和植株进行分组放置于培养皿中；（4）添加KOH溶液，对培养皿进行密封，在KOH溶液作用下浸泡稻粒和植株，静置；（5）依次打开不同的培养皿，选取多个鉴定者对不同分组的培养皿进行嗅觉的香味鉴定；（6）综合鉴定者的数据统计，进行香味层次分类，结束香味检测。
所属类别：	发明专利