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原文传递食品冷链物流外包运作探讨

题名：	食品冷链物流外包运作探讨
正文语种：	中文
作者：	康贤刚
关键词：	冷链物流；食品；外包
摘要：	对食品冷链物流企业管理的目标进行了描述，指出了第三方物流(3PL)对促进冷链物流发展的积极作用，最后，从建立供应链管理的战略理念，统一制定冷链物流总体发展规划，到建设现代化的冷链配送中心的探讨，由浅至深地提出了一系列关于冷链物流外包动作管理的对策和措施，以确保食品安全下冷链物流外包运作。
期刊名称：	物流技术
出版年：	2012
期：	01
页码：	4-6

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