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一种气相色谱法同时测定食用植物油中麦芽酚类含量方法
| 专利名称： | 一种气相色谱法同时测定食用植物油中麦芽酚类含量方法 |
| 摘要： | 本发明属于植物油成分测定技术领域，公开了一种气相色谱法同时测定食用植物油中麦芽酚类含量方法，样品经80％甲醇，蜗旋振摇10min，冷冻离心后，用气相色谱同时测定麦芽酚、乙基麦芽酚。结果：麦芽酚、乙基麦芽酚含量在0.5～30μg/mL的范围内线性关系良好，线性方程分别为Y＝1.0833X－0.2058、Y＝1.3716X+0.0487，该方法测得麦芽酚回收率为88.82％，RSD5.04％；乙基麦芽酚回收率86.56％，RSD 3.60％。本发明可以作为食用植物油中麦芽酚、乙基麦芽酚非法添加物的检测方法。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 重庆;50 |
| 申请人： | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 发明人： | 江生;汪敏;潘正;唐红;杨小珊;白亚敏 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请号： | CN201811329987.6 |
| 公开号： | CN109541050A |
| 代理机构： | 重庆市信立达专利代理事务所(普通合伙) 50230 |
| 代理人： | 包晓静 |
| 分类号： | G01N30/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30 |
| 申请人地址： | 401120 重庆市渝北区春兰二路1号 |
| 主权项： | 1.一种气相色谱法同时测定食用植物油中麦芽酚类含量方法，其特征在于，所述气相色谱法同时测定食用植物油中麦芽酚类含量方法包括：样品经80％甲醇，蜗旋振摇10min，冷冻离心后，用气相色谱同时测定麦芽酚、乙基麦芽酚；麦芽酚、乙基麦芽酚含量在0.5～30μg/mL的范围内线性关系方程分别为Y＝1.0833X－0.2058、Y＝1.3716X+0.0487；相关系数R2＝0.9996；X为横坐标，Y为纵坐标。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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