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基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法及荧光指示剂
| 专利名称： | 基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法及荧光指示剂 |
| 摘要： | 基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法及荧光指示剂。本发明公开了一种基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法无需调节pH值具有更大的适用性。适用于水溶性、脂溶性抗氧化剂，待测样品与荧光素乙酯混合均匀，以AAPH为自由基引发剂，进行抗氧化活性评价。本发明具有适用范围广、原位评价的优点。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 浙江;33 |
| 申请人： | 浙江大学 |
| 发明人： | 刘松柏;叶凯;王姗姗 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2019-07-25T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-10-22T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201910674403.7 |
| 公开号： | CN110361378A |
| 代理机构： | 杭州知闲专利代理事务所(特殊普通合伙) |
| 代理人： | 黄燕 |
| 分类号： | G01N21/77(2006.01);G;G01;G01N;G01N21 |
| 申请人地址： | 310027 浙江省杭州市西湖区浙大路38号 |
| 主权项： | 1.一种基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，其特征在于：以荧光素乙酯为荧光指示剂材料，进行ORAC抗氧化活性评价。 2.根据权利要求1所述的基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，其特征在于：检测时pH为5～8。 3.根据权利要求1所述的基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，其特征在于：所述的抗氧化活性评价方法适用于水溶性抗氧化剂或脂溶性抗氧化剂。 4.根据权利要求3所述的基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，其特征在于：所述水溶性抗氧化剂包括抗坏血酸、表没食子酸儿茶素没食子酸酯；所述的脂溶性抗氧化剂包括丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚。 5.根据权利要求1所述的基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，其特征在于：检测时，不需要pH值缓冲体系。 6.根据权利要求1所述的基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，其特征在于：将待评价抗氧化剂与荧光素乙酯混合，以AAPH为自由基引发剂，进行抗氧化活性评价。 7.根据权利要求6所述的基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，其特征在于：待评价抗氧化剂与荧光素乙酯反应温度或者加入AAPH后的检测温度分别独立的为25～50℃。 8.根据权利要求6所述的基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，其特征在于：荧光检测范围为激发波长495nm、发射波长515nm。 9.根据权利要求1所述的基于荧光素乙酯的ORAC抗氧化活性评价方法，其特征在于：检测时pH为6-7.4。 10.一种荧光指示剂，其特征在于，包含荧光素乙酯。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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