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原文传递食用菌中二氧化硫残留量检测装置及方法

专利名称：	食用菌中二氧化硫残留量检测装置及方法
摘要：	本发明涉及食物中二氧化硫检测技术领域，公开一种食用菌中二氧化硫残留量检测装置及方法，该检测装置包括：测样容器、测试箱、加热元件和二氧化硫检测装置；所述加热元件靠近所述测样容器用以对所述测样容器内的待测样品进行加热以释放残留的二氧化硫；所述测样容器通过进气管道与所述测试箱的测试腔相连通；所述二氧化硫检测装置包括：设置在所述测试腔内用于采集二氧化硫浓度数据的气体检测单元，以及与所述气体检测单元电连接的微处理单元。本发明提供的一种食用菌中二氧化硫残留量检测装置及方法，能够快速定量获取待测样品中残留的二氧化硫含量，操作简单、检测快速高效。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	北京;11
申请人：	北京农业质量标准与检测技术研究中心
发明人：	贾文珅;韩平;潘立刚;梁刚;吴楠京
专利状态：	有效
申请日期：	2019-01-24T00:00:00+0800
发布日期：	2019-05-17T00:00:00+0800
申请号：	CN201910067703.9
公开号：	CN109765340A
代理机构：	北京路浩知识产权代理有限公司
代理人：	王莹;吴欢燕
分类号：	G01N33/00(2006.01);G;G01;G01N;G01N33
申请人地址：	100097 北京市海淀区曙光花园中路9号北京市农林科学院种子大厦1002
主权项：	1.一种食用菌中二氧化硫残留量检测装置，其特征在于，包括：测样容器、测试箱、加热元件和二氧化硫检测装置；所述加热元件靠近所述测样容器用以对所述测样容器内的待测样品进行加热以释放残留的二氧化硫；所述测样容器通过进气管道与所述测试箱的测试腔相连通；所述二氧化硫检测装置包括：设置在所述测试腔内用于采集二氧化硫浓度数据的气体检测单元，以及与所述气体检测单元电连接的微处理单元。 2.根据权利要求1所述的食用菌中二氧化硫残留量检测装置，其特征在于，所述气体检测单元包括：由多个用于检测不同气体浓度的气敏传感器组成的气敏传感器阵列，多个所述气敏传感器中至少一个为二氧化硫传感器；每个所述气敏传感器分别与所述进气管道连通，且每个所述气敏传感器分别与所述微处理单元电连接。 3.根据权利要求2所述的食用菌中二氧化硫残留量检测装置，其特征在于，所述气敏传感器阵列包括二氧化硫传感器，还包括一氧化碳传感器、一氧化氮传感器、二氧化氮传感器、硫化氢传感器、氨气传感器、过氧化氢传感器、磷化氢传感器、乙烯传感器中的一种或多种的组合。 4.根据权利要求1所述的食用菌中二氧化硫残留量检测装置，其特征在于，所述测试箱顶部设有用于放置所述测样容器的容置槽，所述加热元件设置在所述容置槽内或者设置在测试腔内侧顶部靠近所述容置槽处，用于对所述容置槽内加热。 5.根据权利要求1所述的食用菌中二氧化硫残留量检测装置，其特征在于，所述检测装置还包括：吹扫气装置，所述吹扫气装置通过吹扫气管道与所述测样容器的进气口连通，所述测样容器的出气口通过进气通道与所述测试箱内的测试腔连通。 6.一种基于权利要求1-5任一项所述的食用菌中二氧化硫残留量检测装置的检测方法，其特征在于，所述检测方法包括：将待测样品放置于测样容器中，所述测样容器放置于测试箱的容置槽内，通过加热元件对所述测样容器内的待测样品进行加热以释放残留的二氧化硫；测样容器内含有二氧化硫的气体通过进气通道进入测试箱的测试腔内，通过气体检测单元进行气体检测，并将获取的二氧化硫浓度对应的响应值传输至微处理单元中进行数据处理以获得待测样品中二氧化硫的残留量。 7.根据权利要求6所述的检测方法，其特征在于，所述加热温度不低于50摄氏度。 8.根据权利要求6所述的检测方法，其特征在于，所述气体检测单元包括：由n个用于检测不同气体浓度的气敏传感器组成的气敏传感器阵列，n个气敏传感器中至少一个为二氧化硫传感器；每个所述气敏传感器分别与所述进气管道连通，且每个所述气敏传感器分别与所述微处理单元电连接；每个气敏传感器将获取的气体浓度对应的响应值分别传输至微处理单元中；微处理单元根据每个气敏传感器输出的响应值以及对应气体的交叉干扰系数，并通过正交计算进行数据校正以获取准确的二氧化硫浓度。 9.根据权利要求8所述的检测方法，其特征在于，所述正交计算过程如下：根据以下计算公式获取n个气敏传感器对应的n元一次方程组，并根据获取的n元一次方程组推导计算得出二氧化硫的浓度值；计算公式如下：其中，Yi为每个气敏传感器对应输出的响应值，Xi为每个气敏传感器的主测气体的待测浓度，ai为每个气敏传感器对应气体的交叉干扰系数；i代表不同的气敏传感器。 10.根据权利要求9所述的检测方法，其特征在于，所述气敏传感器阵列由二氧化硫传感器、一氧化碳传感器、一氧化氮传感器、二氧化氮传感器、硫化氢传感器、氨气传感器、过氧化氢传感器和磷化氢传感器组成。
所属类别：	发明专利