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原文传递一种快速检测食品中酒精含量的装置

专利名称：	一种快速检测食品中酒精含量的装置
摘要：	本发明涉及一种快速检测食品中酒精含量的装置。该装置是由酒精收集进样系统A与酒精传感系统B组成的；酒精收集进样系统A由搅拌动力源(1)、样品挥发室(2)、搅拌器(3)、进样活塞(6)、进样活塞动力源(7)、加热装置(9)与进样开关(11)组成；酒精传感系统B由酒精检测传感器(10)、微处理器(15)与酒精传感系统接口(16)组成；本发明装置能够在较短时间检测液态或固态食品中的酒精含量，前处理简单，测定准确，成本低廉，反复使用，因此便于大规模推广应用。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	内蒙古;15
申请人：	内蒙古农业大学
发明人：	满都拉;葛根塔娜;孙子羽;万永青;李娜;崔占鑫;王瑞刚;段开红;陈忠军
专利状态：	有效
申请日期：	2019-04-10T00:00:00+0800
发布日期：	2019-05-31T00:00:00+0800
申请号：	CN201910283453.2
公开号：	CN109828088A
代理机构：	北京君智知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：	吴锦
分类号：	G01N33/02(2006.01);G;G01;G01N;G01N33
申请人地址：	010018 内蒙古自治区呼和浩特市昭乌达路306号
主权项：	1.一种快速检测食品中酒精含量的装置，其特征在于该装置是由酒精收集进样系统(A)与酒精传感系统(B)组成的；酒精收集进样系统(A)由搅拌动力源(1)、样品挥发室盖(2)、搅拌器(3)、样品挥发室(4)、进样活塞(6)、进样活塞动力源(7)、加热装置(9)与进样开关(11)组成；样品挥发室(4)是一种带夹套的圆柱形桶体；在样品挥发室(4)上开口安装样品挥发室盖(2)；样品挥发室盖(2)外部中心与搅拌动力源(1)相连，样品挥发室盖(2)内部中心与搅拌器(3)相连；在样品挥发室(4)内设置进样活塞(6)，它通过进样活塞柱(14)与进样活塞动力源(7)相连；在样品挥发室(4)侧壁上部设置进样开关(11)；在位于进样活塞(6)与进样开关(11)之间的样品挥发室(4)侧壁设置温度探头(13)；在位于进样开关(11)与样品挥发室(4)上开口之间的样品挥发室(4)侧壁设置进样口(12)；酒精传感系统(B)由酒精检测传感器(10)、微处理器(15)与酒精传感系统接口(16)组成；样品挥发室(4)通过进样开关(11)与酒精传感系统(B)的酒精传感系统接口(16)相连。 2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于酒精传感系统(B)的酒精检测传感器(10)是燃料电池型、半导体型或原电池型电化学型酒精传感器。 3.根据权利要求1所述的装置，其特征在于样品挥发室(4)是用不锈钢材料制成的体积100～500mL的腔体。 4.根据权利要求1所述的装置，其特征在于加热装置(9)是位于样品挥发室(4)夹套中的电热丝或水蒸汽系统，它们能够使样品挥发室(4)的温度达到30～80℃。 5.根据权利要求1所述的装置，其特征在于搅拌动力源(1)是手动或电机驱动。 6.根据权利要求1所述的装置，其特征在于进样活塞动力源(7)是手动或电机驱动。 7.根据权利要求1所述的装置，其特征在于在于样品挥发室盖(2)与样品挥发室(4)是以法兰盘或螺纹活接方式实现密封连接的。 8.根据权利要求3所述的装置，其特征在于支架(8)将样品挥发室(4)以垂直方式与底座(17)连成一体。 9.根据权利要求1所述的装置，其特征在于进样活塞柱(14)具有指示样品挥发室(4)容积的刻度。 10.根据权利要求1所述的装置，其特征在于酒精检测传感器(10)是燃料电池型、半导体型或原电池电化学型酒精传感器。
所属类别：	发明专利