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原文传递一种中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法

专利名称：	一种中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法
摘要：	本发明涉及一种中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法，属于水产养殖学技术领域。其通过中华绒鳌蟹养殖池塘，采集冰鲜鱼饲喂的中华绒鳌蟹成蟹和配合饲料饲喂的中华绒螯蟹，样品采集完成后，建立对照体系；从市场随机采集正在出售的中华绒鳌蟹，作为判定对象，获取数据，最后通过非度量多维尺度法绘图进行对比后判定其喂养源。本发明中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法，其鉴别结果准确、可靠，能够解决中华绒鳌蟹在饲喂方式上存在的鉴别难的问题。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	江苏;32
申请人：	中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
发明人：	宋超;邹剑敏;陈家长;孟顺龙;范立民;胡庚东;郑尧;裘丽萍
专利状态：	有效
申请日期：	2019-03-22T00:00:00+0800
发布日期：	2019-05-31T00:00:00+0800
申请号：	CN201910222202.3
公开号：	CN109828056A
代理机构：	无锡市大为专利商标事务所(普通合伙)
代理人：	殷红梅;张仕婷
分类号：	G01N30/02(2006.01);G;G01;G01N;G01N30
申请人地址：	214081 江苏省无锡市滨湖区滨湖街道山水东路9号
主权项：	1.一种中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法，其特征是步骤如下：（1）对照体系的建立：从中华绒鳌蟹养殖池塘，采集冰鲜鱼饲喂的中华绒鳌蟹成蟹10-100只，同时采集配合饲料饲喂的中华绒螯蟹成蟹10-100只；样品采集完成后，建立对照体系；（2）样品建立：从市场随机采集正在出售的中华绒鳌蟹，作为判定对象，采用步骤（1）所述方式获取数据；（3）绘图：将步骤（2）获取的判定对象数据依据非度量多维尺度法绘图；数据点与步骤（1）获得的冰鲜鱼饲喂数据相聚成簇，判定采集的中华绒螯蟹是冰鲜鱼饲喂的；如果数据点与步骤（1）获得的配合饲料饲喂的相聚成簇，则判定采集的中华绒螯蟹是配合饲料饲喂的。 2.如权利要求1所述中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法，其特征是步骤（1）所述样品采集方式具体为：取出蟹膏部分，对蟹膏部分进行均浆后萃取制样；将制得的样品进行37种脂肪酸的色谱分析，最后对所获得的数据利用非度量多维尺度法绘图。 3.如权利要求2所述中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法，其特征是具体步骤如下： ①取出蟹膏部分，备用； ②蟹膏均浆后采用体积比为1:1的乙醚-石油醚混合溶液进行萃取，减压旋转蒸干，随后采用1-5mol/L的氢氧化钠-甲醇溶液和质量浓度为10%-20%的三氟化硼-甲醇溶液再次回流提取，得到样品； ③使用气相色谱仪进行37种脂肪酸的色谱分析； ④获得的数据利用非度量多维尺度法绘图，其中蓝色圆点1是冰鲜鱼饲喂的中华绒鳌蟹，红色圆点2是配合饲料饲喂的中华绒螯蟹。 4.如权利要求2所述中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法，其特征是：所述37种脂肪酸分别是，C4:0、C6:0、C8:0、C10:0、C11:0、C12:0、C13:0、C14:0、C14:1、C15:0、C15:1、C16:0、C16:1、C17:0、C17:1、C18:0、C18:1n9t、C18:1n9c、C18:2n6t、C18:2n6c、C20:0、C18:3n6、C20:1、C18:3n3、C21:0、C20:2、C22:0、C20:3n6、C22:1n9、C20:3n3、C20:4n6、C23:0、C22:2、C24:0、C20:5n3、C24:1和C22:6n3。 5.如权利要求2所述中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法，其特征是：步骤②具体过程如下：称取4g于250mL带塞烧瓶中，依次加入100-300mg焦性没食子酸、2-5mL乙醇、4-20mL超纯水，混匀；加入10-30mL浓盐酸，70℃水浴40-60 min；待烧瓶冷却至室温，使用比例为1:1的乙醚-石油醚混合溶液进行萃取，重复两次；将溶液于40℃减压旋转蒸干；加入8mL 1-5mol/L的氢氧化钠-甲醇溶液，75℃冷凝回流30-60min后加入7mL 10%-20%三氟化硼-甲醇溶液，继续回流2-20min；少量水冲洗，冷却至室温；依次加入10-30mL正己烷、10-30mL饱和食盐水，震荡，静置，取上清液，去水，-20℃储存； 6.如权利要求2所述中华绒鳌蟹饲喂方式的鉴别方法，其特征是：步骤③色谱条件如下：载气为高纯氮气；流量为0.5-1mL/min；柱温升温程序：初始温度140℃，保持5-8min，以4℃/min升至230℃保持30-60min。
所属类别：	发明专利