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原文传递一种基于图像的烹饪烟雾检测方法和智能烟机

专利名称：	一种基于图像的烹饪烟雾检测方法和智能烟机
摘要：	本申请提出一种基于图像的烹饪烟雾检测方法和智能烟机，涉及图像分析烟雾检测领域，包括：采集预设的烹饪区域内的图像；在所述图像中包含锅具时获取所述锅具的边缘区域的特征信息；根据所述特征信息确定烹饪区域内烟雾浓度的大小。通过对采集的烹饪区域内的图像进行锅具的边缘区域的特征信息提取，确定烹饪区域内烟雾浓度的大小。控制烟机根据烟雾率的情况，分档调节转速，实现烟机的自动控制。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	山东;37
申请人：	九阳股份有限公司
发明人：	朱泽春;魏乃科
专利状态：	有效
申请日期：	2017-12-06T00:00:00+0800
发布日期：	2019-06-14T00:00:00+0800
申请号：	CN201711271955.0
公开号：	CN109883907A
分类号：	G01N15/06(2006.01);G;G01;G01N;G01N15
申请人地址：	250117 山东省济南市槐荫区美里路999号
主权项：	1.一种基于图像的烹饪烟雾检测方法，其特征在于，包括：采集预设的烹饪区域内的图像；在所述图像中包含锅具时获取所述锅具的边缘区域的特征信息；根据所述特征信息确定烹饪区域内烟雾浓度的大小。 2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述在所述图像中包含锅具时获取所述锅具的边缘区域的特征信息的步骤包括：通过统计所述锅具的边缘区域的梯度值的分布情况获取所述特征信息，所述特征信息包括像素点数与梯度值的对应关系。 3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述在所述图像中包含锅具时获取所述锅具的边缘区域的特征信息的步骤包括：根据所述特征信息选取一参照梯度区间进行观测；统计在预设时间内该参照梯度区间下像素点数的变化情况并计算烟雾率；根据所述烟雾率确定所述烟雾浓度的大小；其中，所述烟雾率＝(在预设时间内该参照梯度区间下像素点数的标准差/在预设时间内该参照梯度区间下像素点数的平均值)*100％。 4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述参照梯度区间的取值范围处于梯度值分布的中间三分之一。 5.根据权利要求1-4中任一项所述的方法，其特征在于，所述边缘区域为远离用户操作的所述锅具的半部边缘。 6.根据权利要求1-4中任一项所述的方法，其特征在于，所述在所述图像中包含锅具时获取所述锅具的边缘区域的特征信息的步骤之前，还包括，对所述图像进行的预处理步骤，所述预处理步骤包括以下至少之一：裁剪处理、滤波处理、缩放处理以及灰度化处理。 7.根据权利要求1-4中任一项所述的方法，其特征在于，还包括：根据所述烟雾浓度的大小控制烟机转速。 8.根据权利要求1-4中任一项所述的方法，其特征在于，所述在所述图像中包含锅具时获取所述锅具的边缘区域的特征信息的步骤之前还包括：检测所述图像中是否存在锅具并获取相应的锅具信息。 9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述检测所述图像内是否存在锅具并获取相应的锅具信息的步骤包括：通过延时连续检测判断所述图像内是否存在锅具。 10.一种智能烟机，其特征在于，包括摄像头、图像处理单元以及控制单元，所述摄像头用于采集预设的烹饪区域内的图像；所述图像处理单元用于在所述图像中包含锅具时获取所述锅具的边缘区域的特征信息；所述控制单元用于根据所述特征信息确定烹饪区域内烟雾浓度的大小。
所属类别：	发明专利