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原文传递一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法

专利名称：	一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法
摘要：	本发明公开了一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，包括样品前处理和拉曼检测。前处理过程主要使用液相萃取方法，通过提取、除杂、富集等步骤，对水产品中目标分子进行分离提纯。检测方法通过前处理待测液和金银纳米溶胶、卤盐团聚剂相互作用后进行拉曼检测，根据特征峰识别，可以分析出多种不同水产品前处理后的基质背景下探针分子信号，从而实现水产品中孔雀石绿和结晶紫的阴阳性判断。本发明所提出的检测方法，具有高灵敏度、高重现性、操作简单、成本低廉等特点，以满足孔雀石绿和结晶紫在食品快速检测方面的应用要求。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	上海;31
申请人：	上海如海光电科技有限公司
发明人：	陈仕良;赵志慧;陈娟
专利状态：	有效
申请日期：	2019-03-15T00:00:00+0800
发布日期：	2019-06-25T00:00:00+0800
申请号：	CN201910199058.6
公开号：	CN109932352A
代理机构：	北京盛凡智荣知识产权代理有限公司
代理人：	王勇
分类号：	G01N21/65(2006.01);G;G01;G01N;G01N21
申请人地址：	200000 上海市浦东新区置业路111号1号楼413室
主权项：	1.一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，具体操作步骤： S1，样品前处理：称取适量匀质水产样品，加入3-10倍质量的水相酸性提取溶液超声或涡旋提取1-5min，取出提取液后以碱性试剂将其调至PH＝5-11之间，以0.5-2倍体积的弱极性或极性有机溶剂萃取，离心分层后取出有机层，再以0.2-1倍体积的水相酸性萃取溶液反萃取有机层，静置分层后取水相待测； S2，拉曼检测：在拉曼检测池内加入适量待测液、金属溶胶和无机团聚剂，混匀后检测。 2.根据权利要求1所述一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，其特征在于，所述S1中，所述水产样品为鱼类皮肉组织，不包括内脏、鳞片和血液。 3.根据权利要求1所述一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，其特征在于，所述S1中，所述水相酸性提取溶液的溶质包含盐酸、硝酸、硫酸、磷酸的无机酸和/或乙酸、对甲苯磺酸的有机酸，溶剂包含水或/和其与甲醇、乙腈、乙醇、丙酮、二甲亚砜、二甲基甲酰胺、盐酸羟胺的混合溶液，水相酸性提取溶液PH＝0-4.5范围。 4.根据权利要求1所述一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，其特征在于，所述S1中，所述碱性试剂包含无机碱溶液和碱性缓冲溶液或其同当量固体。 5.根据权利要求1所述一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，其特征在于，所述S1中，弱极性或极性有机溶剂包含：乙酸乙酯、石油醚、正庚烷、正己烷、环己烷、叔丁基甲醚、二氯甲烷或其混合溶液。 6.根据权利要求1所述一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，其特征在于，所述S1中，离心分层要求为4000-1000rpm离心2-5min；取出有机相要求是避免取到表层或中间层悬浮的片状固体。 7.根据权利要求1所述一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，其特征在于，所述S1中，水相酸性萃取溶液的溶质包含无机酸、有机酸，溶剂包含水或其与甲醇、乙腈、乙醇、丙酮的混合溶液，水相酸性萃取溶液PH＝1-3范围。 8.根据权利要求1所述一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，其特征在于，所述S2中，所述金属溶胶为纳米金或纳米银，所述无机团聚剂为卤盐中至少一种。 9.根据权利要求1所述一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，其特征在于，所述S2中，所述无机团聚剂的浓度为0.01M至其饱和溶液。 10.根据权利要求1所述一种水产品中孔雀石绿和结晶紫的拉曼检测方法，其特征在于，所述S2中，待测液、金属溶胶和无机团聚剂的加入比例为1:0.1-2:0.1-1。
所属类别：	发明专利