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原文传递一种动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法

专利名称：	一种动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法
摘要：	本发明属于食品检测技术领域，具体公开一种动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，包括以下步骤：S1、提取：将动物源性食品样品与提取溶剂混合，混合震荡后，离心取上清液；S2、净化：将步骤S1的上清液经过固相萃取柱处理，得到待测液；S3、检测：将S2的待测液使用液相色谱‑质谱联用仪进行检测；所述动物源性食品为禽畜肉、水产品、脂肪、内脏、蛋、牛奶及肠衣的一种或多种。本发明首次将苯并烯氟菌唑测定的适用范围扩增到禽畜肉、水产品、脂肪、内脏、蛋、牛奶及肠衣等不同基质的动物源性食品中，且具有快速、操作简易、成本价廉、准确可靠有效和灵敏度高的优点。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	广东;44
申请人：	广州海关技术中心
发明人：	李菊;徐娟;富宏坤;吴舒悦;席静;王岚;黎天勇;庄嘉
专利状态：	有效
申请日期：	2023-06-30T00:00:00+0800
发布日期：	2023-11-03T00:00:00+0800
申请号：	CN202310790759.3
公开号：	CN116990403A
代理机构：	广州圣理华知识产权代理有限公司
代理人：	王平
分类号：	G01N30/02;B01D15/08;G01N30/06;G01N30/72;G;B;G01;B01;G01N;B01D;G01N30;B01D15;G01N30/02;B01D15/08;G01N30/06;G01N30/72
申请人地址：	510623 广东省广州市珠江新城花城大道66号广东国检大厦B座
主权项：	1.一种动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，其特征在于，包括以下步骤： S1、提取：将动物源性食品样品与提取溶剂混合，混合震荡后，离心得到上清液； S2、净化：取步骤S1得到的上清液经过固相萃取柱处理，得到待测液； S3、检测：将S2的待测液使用液相色谱-质谱联用仪进行检测；所述动物源性食品为禽畜肉、水产品、脂肪、内脏、蛋、牛奶或肠衣的一种或多种。 2.根据权利要求1所述的动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，其特征在于，所述固相萃取柱为SPE净化小柱。 3.根据权利要求2所述的动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，其特征在于，SPE净化小柱为HLB小柱、去磷脂PPR小柱或弗罗里硅土Florisil小柱的一种。 4.根据权利要求1所述的动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，其特征在于，所述提取溶剂为质量分数为1％的乙酸乙腈水溶液。 5.根据权利要求1所述的动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，其特征在于，当所述动物源性食品为禽畜肉和/或水产品时，所述S1中提取的具体步骤为：称取试样置于离心管A中，加入质量分数为1％的乙酸乙腈溶液后置于均质器中均质，然后另取离心管B并向其中加入1％乙酸乙腈溶液，清洗均质器刀头，随后将离心管B中的洗涤液合并至离心管A中，混合均匀后加入无水硫酸镁、氯化钠、柠檬酸钠二水合物和柠檬酸二钠-盐倍半水合物，混合均匀后，振荡提取之后再离心，得到上清液。 6.根据权利要求1所述的动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，其特征在于，当动物源性食品为脂肪、内脏、牛奶或肠衣的一种或多种时，所述S1中提取的具体步骤为：称取试样置于离心管中，加入质量分数为1％的乙酸乙腈溶液，混合均匀后，加无水硫酸镁、氯化钠、柠檬酸钠二水合物和柠檬酸二钠-盐倍半水合物，混合均匀，振荡提取之后再离心，得到上清液。 7.根据权利要求1所述的动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，其特征在于，当动物源性食品为蛋类时，所述S1中提取的具体步骤为：称取蛋类置于离心管中，加水，混合均匀后，加入质量分数为1％的乙酸乙腈溶液，混合均匀后再加氯化钠，振荡提取之后再离心，得到上清液。 8.根据权利要求1所述的动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，当动物源性食品为禽畜肉、水产品、脂肪、牛奶、肠衣或蛋的一种或多种时，所述步骤S2的具体净化步骤为：吸取上清液至固相萃取柱内过柱，收集流出液至收集管中，混合均匀后过有机滤膜，装瓶，得到待测液。 9.根据权利要求1所述的动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，当动物源性食品为内脏时，所述步骤S2的具体净化步骤为：吸取上清液至固相萃取柱内，收集流出液至收集管中，混合均匀后取0.5-1.5mL至试管内，加入0.5-1.5ml水混合均匀，然后过有机滤膜，装瓶，得到待测液。 10.根据权利要求1所述的动物源性食品中苯并烯氟菌唑的检测方法，其特征在于，所述液相色谱-质谱联用仪的检测条件为：所述液相色谱的色谱条件为：色谱柱：AccucoreaQ(150mm×2.1mm2.6μm)，进样量2μL，柱温40℃，流动相A为甲醇，流动相B为含0.1％vol甲酸和5mmol/L甲酸铵的水溶液进行梯度洗脱；所述质谱条件为：电喷雾正离子模式，多反应监测模式采集，离子源温度为350℃，蒸发温度为300℃。
所属类别：	发明专利