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异柠檬酸测定试剂盒及异柠檬酸的浓度测定方法
| 专利名称： | 异柠檬酸测定试剂盒及异柠檬酸的浓度测定方法 |
| 摘要： | 本发明涉及一种利用酶倍增法、酶比色法及酶联法技术的异柠檬酸测定试 剂盒，同时本发明还涉及测定异柠檬酸浓度的方法原理、试剂的组成及成分， 属于食品检验测定技术领域。本发明的试剂盒主要成分包括：缓冲液、辅酶、 乙酰磷酸、过氧化氢、甘油醛-3-磷酸、异柠檬酸脱氢酶、丙酮酸氧化酶、甘油 醛-3-磷酸脱氢酶及稳定剂；通过将样品与试剂按一定的体积比混合，使之发生 一系列的酶促反应，再将反应物置于紫外/可见光分析仪下，检测主波长340nm 处吸光度上升的程度，从而测算出异柠檬酸的浓度大小。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 江苏;32 |
| 申请人： | 苏州艾杰生物科技有限公司 |
| 发明人： | 王尔中 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2008-06-19T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN200810122833.X |
| 公开号： | CN101609020 |
| 分类号： | G01N21/31(2006.01)I |
| 申请人地址： | 215021江苏省苏州市工业园区金鸡湖大道国际科技园122B |
| 主权项： | 1.一种酶倍增法、酶比色法及酶联法的异柠檬酸的浓度测定方法，其方法原理 如下： 异柠檬酸+辅酶 异柠檬酸脱氢酶 二氧化碳+酮戊二酸酯+ 还原型辅酶 二氧化碳+乙酰磷酸+过氧化氢 丙酮酸氧化酶 磷酸根+ 丙酮酸+氧+水 磷酸根+甘油醛-3-磷酸+辅酶 甘油醛-3-磷酸脱氢酶 甘油酸-1，3-双磷酸+还原型辅酶 将最终反应物置于紫外/可见光分析仪或半、全自动生化分析仪下，检测 主波长340nm吸光度上升的程度，测算出异柠檬酸的浓度大小测定结果。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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